為什麽這種蛋糕叫做馬芬？

松餅蛋糕是壹種西式松餅面包。主要原料為低筋面粉、色拉油、發酵粉、可可粉，發酵粉或小蘇打粉作為烘焙酶。

英式松餅基本上是類似面包的東西。妳可以把它們放在烤面包機裏烤脆，然後塗上壹些奶油吃。可以隨意夾奶酪，煎蛋，燒烤。

松餅是壹種類似於重油蛋糕的蛋糕，但比油餅軟很多。因為裏面加了牛奶，所以蛋糕裏面很滋潤。馬芬雖然油多，但感覺不會太油膩，保質期更長，適合烘焙制作。