針對如何食用營養價值最高的藍莓，營養學家指出，可以食用新鮮的藍莓，也可以將藍莓幹制成醬料、菜肴、沙拉、冰淇淋、甜點等。每壹種味道都很棒。
1，作為早餐麥片配料:在喜歡的麥片或粥裏，加上半杯藍莓。如果已經冷凍，壹定要放置五分鐘再吃。
2、豪華英式松餅:在熱騰騰的松餅上，塗上壹層松軟的奶酪，上面還有壹層藍莓。
3.藍白紅沙拉:在混合沙拉中加入藍莓，藍光閃耀。讓人忍不住食指大動，口水直流。方法是:在拌好的青菜中加入切好的草莓、新鮮的藍莓和少許法式沙拉醬。
4、超級水果杯沙拉:藍莓可以讓各種水果沙拉更漂亮，更香。歐美人大多愛吃牛油果片、哈密瓜丁、藍莓配法式蜂蜜沙拉醬。此外，還可以試試西瓜丁、獼猴桃片、藍莓。相信結果會令人垂涎三尺。
5、藍莓冰淇淋:加壹碗藍莓和低脂鮮奶油冰淇淋。多麽簡單！如果加點糖或者蜂蜜，會更甜更好吃！
6.飯後冷點:藍莓和冰淇淋或者冷凍零食，作為飯後冷點，真的是神仙食品，妙不可言。
7.水果酸奶:當然，買藍莓酸奶並不難，但請嘗試低脂香草或檸檬酸和半新鮮或冷凍的藍莓，這樣妳可以多吃藍莓，享受它們的異香。
8、藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊等水果壹起榨汁，新鮮、清涼、風味好。
9.藍莓蘋果快速蛋糕:在玻璃烤盤上，倒入三杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半茶匙玉米粉，三根切碎的低脂谷物棒，加入藍莓，將所有材料混合均勻，放入高溫微波爐中，烤七到十分鐘，當它們起泡時取出。攪拌均勻，趁熱分成四份，每人拿壹份吃。
10，藍莓酸奶:孩子愛不釋手。在杯子裏裝滿低脂香草冰淇淋或酸奶冰淇淋。當冰淇淋稍微變軟時，放上新鮮或冷凍的藍莓。如果用小藍莓或者野生藍莓，因為顆粒更小，效果更好。
藍莓的味道酸甜可口，讓人浮想聯翩。它不僅美味，而且對人們的健康很有幫助。但是，藍莓無論怎麽吃，都不要做的太甜，防止藍莓原有的味道和營養流失。營養學家建議，心臟病患者可以多吃藍莓，對緩解病情有壹定作用。