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吉林松花江的什麽魚最好吃?

我在東北出差過壹段時間,我就說說我的看法吧,首先在我個人看來,東北那邊比較好吃的淡水魚還是比較多的,但是真正比較好吃的淡水魚,就要屬三花五羅十八子了,因為這些魚多是東北那邊比較有名的淡水魚了,

至於三花指的就是鰲花魚,鯿花魚,鯽花魚三種魚了,五羅指的就是哲羅魚,法羅魚,雅羅魚,銅羅魚,胡羅魚五種魚了,至於最後的十八子指的就是嘎牙子,船丁子,白嫖子,鯉拐子,

牛尾巴子,柳根子,刁子,細鱗子,斑鱒子,扁擔勾子,七星子,葫蘆片子,沙姑鱸子等十八種小魚了,但是就我個人而言,我還是比較喜歡吃十八子小魚的,因為這些小魚多是手指多長的小魚了

而只要是這些小魚了,那麽只要煎炸好,吃起來就是很香很香的,何況在吃這些小魚的時候,還不用擔心魚刺問題的,因為這些小魚壹是魚刺本來就比較細軟,二是經過油鍋這麽壹炸,

那麽魚刺也多被炸的可以直接吃下去了,所以我在東北吃魚的時候,基本上多是點十八子這種小魚的,至於三花五羅二種魚雖然也是不錯的,但是在吃這些魚的時候,除了在請客吃飯的時候,

那麽魚刺也多被炸的可以直接吃下去了,所以我在東北吃魚的時候,基本上多是點十八子這種小魚的,至於三花五羅二種魚雖然也是不錯的,但是在吃這些魚的時候,除了在請客吃飯的時候,

我基本上多是很少點的,因為這二種魚,壹是在價格上面要比十八子小魚貴得多了,二是在份量上面我壹個人也是吃不完的,所以只有在請客吃飯的時候,我才會點三花五羅二種魚的。

記得在東北的時候,我還聽說有七十二種雜魚,但是壹直沒有吃到過,不過聽說這些七十二種雜魚,在以前的時候也是東北有名的淡水魚了,不過現在好像越來越少了