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為什麽生活中要求要低油少鹽?對身體有何益處?

既然鹽的熱量是0,就像水壹樣,可以多喝水,只要不保證超過日常需要。其實鹽也有這個安全攝入量。根據中國膳食指南,中國人每天的鹽攝入量應低於6克。有了這樣的標準,我們每天的鹽攝入量就會有壹個標準。接下來說說為什麽要少吃鹽。鹽吃多了有什麽壞處?以及鹽是如何讓我們變胖的。我們需要知道鹽的化學式。鹽的學名是氯化鈉。如果用化學式寫,就是NaCl。鹽由40%的鈉和60%的氯組成,所以從這個角度來看,我們可以理解鹽含有鈉。在某種程度上,鈉等於鹽。所以從這裏可以看出,在很多包裝的零食或食品中,將其鈉含量乘以40%就等於鹽。當然有很大的用處,因為如果不算日常飲食中鈉的攝入,很可能會發生。妳以為妳在日常飲食中攝入了規定的鹽,其實妳的鹽攝入量已經超標了。

舉個簡單的例子:壹袋方便面,它的鈉含量已經超過了我們每天的鹽攝入量。美國營養指南建議健康成人每日鈉攝入量不超過2300mg,老人和兒童每日鈉攝入量不超過1300mg。因為鹽攝入過多會影響我們的健康。鹽的過量攝入會導致我們體內的高血壓,加速我們體內鈣的流失,同時也會造成腎臟的負擔,增加胃癌的發病率,當然也會導致人們有肥胖的風險。壹些研究人員發現,每1克鹽,肥胖的風險增加25%。而且鹽吃多了是很常見的,大部分人都超過了每日攝入標準2倍以上。其中中老年人尤其要控制鹽的攝入,保持清淡的口感攝入。因為人體內高濃度的鈉也會導致鈣的流失,人體排出的每克鈉都會流失26毫克的鈣,鹽吃多的人容易導致缺鈣和骨質疏松。

飲食習慣清淡也能起到預防疾病的作用,尤其是糖尿病、心臟病、三高疾病等患者。,都需要清淡飲食,這樣才能更好地預防和緩解病情,幫助身體盡快恢復。清淡飲食可以減少血脂的攝入和含量,延緩和預防高脂血癥和動脈粥樣硬化,預防冠心病等心腦血管疾病。因為清淡的飲食可以減輕身體的許多負擔,器官的衰老速度也會降低,更有利於健康,所以可以延年益壽。事實上,許多壽命較長的人都有清淡飲食的習慣。清淡飲食是壹種保養,所以要想長壽,清淡飲食是非常必要的,既能保持身體健康,又能長壽。

從營養的角度來說,清淡的飲食最能體現食物的真實味道,最大限度地保留食物的營養成分。因此,清淡飲食的營養價值會更高。長期清淡飲食可以達到減肥的效果。清淡飲食多由瘦肉蔬菜組成。長期清淡飲食會減少脂肪的攝入,肉菜的豐富組合也能滿足人體對各種營養物質的吸收需求。減少脂肪和熱量的攝入,就能看到長期減肥的效果。所以換句話說,如果想補鈣,就要同時控制鹽的攝入量。清淡飲食本身就是少油少鹽,對控制熱量和脂肪的攝入很有幫助,可以減輕身體的負擔。如果妳少吃味道重的食物,妳身體的代謝負擔會減輕很多。平時養成清淡飲食就好。