談談“鴨子的好處？”求求各位大神

現代醫學認為，鴨肉具有很高的營養和藥用價值，含蛋白質16.5%，脂肪7.5%，含有豐富的鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。對低燒、肺結核、貧血、厭食、便秘、血尿有明顯的治療作用。夏天，人受暑邪侵襲，吃得少，睡得短，很多人都比較瘦，需要進補。夏季進補不宜用油膩、燥熱之物，宜吃鴨肉等進補之物。所以，夏天吃肥嫩的鴨子，不僅是壹道美菜，也是最合適的滋補食品。夏季常吃鴨子，既能補充炎熱季節消耗的營養，又能解除暑熱對人體的不利影響，使其安全度過夏季。