練習:
1.將豬肉切碎，白蘿蔔和胡蘿蔔去皮切碎，香菇泡發切碎，墨魚幹切碎。
2.將墨魚幹與豬肉、蘿蔔、香菇、蝦皮、鹽味精料酒攪拌均勻，做成圈套備用。
3.向面粉放大碗中加入沸水，攪拌成面糊。
4.然後加入石粉，慢慢加入，直到有面團的感覺。用手慢慢揉成光滑的面團。
5、取面團搓圓，把皮捏薄壹點，裹上餡料揉成三個角。
6、全部包好放入蒸籠蒸，直到它變色，大概十五到二十分鐘。