1，無土栽培:所謂無土栽培，就是用基質(包括巖棉、泥炭、水蛭)代替土壤。
1.無土栽培:所謂無土栽培，就是用基質(包括巖棉、泥炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等)栽培植物的技術。)和無土的營養液。無土栽培不僅長勢快、產量高、品質好，而且病蟲害少，幹凈整潔，只需用營養液澆水，管理十分方便。
2.腐土:由落葉、幹草、蔬菜皮等制成。把這些材料堆在坑裏，按照壹層樹葉(或幹草和蔬菜皮)和壹層園土，撒上壹些畜禽糞便反復堆幾層，蓋上土，蓋上蓋子。半年多後，將爛葉與園土混合，然後過篩，曬幹，收集保存。這種栽培富含腐殖質，物理性狀優良，有利於保肥排水，土壤疏松呈酸性。
3.椰糠磚:將椰糠磚放入盆或桶中，倒水至椰糠磚不再吸水，倒掉多余的水，將泡好的椰土放入種植盒中；將浸泡粉碎後的椰土與蚯蚓肥(用量:1個種植盒混合半包蚯蚓肥)混合均勻，並在土中埋入適量有機復合肥作為底肥；在椰土表面均勻撒上蔬菜種子，再鋪壹層椰土，厚度與種子高度差不多。只要在種子發芽前保持土壤濕潤，不需要過多澆水。
陽臺種菜也是有風險的，需要警惕土壤、容器、化肥、空氣的“四害”。
有人從商店買營養土，也有人隨便從花壇、廢墟或其他地方挖點土。如果土壤被汙染了。這個挖掘可能會引出壹個看不見的“毒源”。
土壤中的汙染物包括有毒物質、有機廢物、重金屬(鉛、鎘、砷、汞)、礦渣、粉煤灰等放射性汙染物，主要來源於工業垃圾和城市固體廢物。有資料顯示，在汙染土地上種植的蔬菜，有毒部位含量高達未汙染土地的3.6倍！但是因為這些汙染是肉眼看不見的，所以容易被忽視。想自己種菜，最好確認壹下所用土壤的“歷史”。
其次，說說容器。家庭種菜常用花盆，但花盆的缺點是種植面積太小，產量太低。所以有些人會把大的泡沫盒，木抽屜，廢鐵桶，大大小小的塑料瓶等等都浪費掉。其中以泡沫盒應用最為廣泛，合格的泡沫盒是可以的，但萬壹是劣質產品，使用後可能會釋放出有毒物質。廢金屬桶可以用來裝油漆、乳膠漆等。雖然很強，但是會有化學物質殘留和隱患。所以最好買正規的菜盆。
再來說說肥料。為了讓蔬菜長得更好更壯，肥料是必不可少的。有人認為合成肥料不自然，就改用兒童尿、鴿子糞等肥料。殊不知，這些“天然肥料”必須經過充分發酵，才有肥力，否則可能適得其反，讓糞便中的寄生蟲卵在菜商中生根發芽。在使用肥料時，壹定要保證天然肥料經過充分發酵，或者購買安全的有機肥。
最後是周邊環境。蔬菜基地壹般都遠離市區。如果妳家陽臺所在的環境幹凈整潔，種菜是不錯的，但是如果妳家位於鬧市區，靠近馬路或者灰塵聚集較多的地方，就有必要考慮壹下了。大量的汽車尾氣、不完全燃燒的石油和煤炭排放等。，都含有可能致癌的物質。進入空氣後，它們會附著在植物葉片表面或沈積在土壤中，被植物根系吸收。