食材:板栗、食用油少許,白砂糖少許
1、栗子洗凈,用刀在表面割了個口子
2、把栗子放入可微波的容器裏,微波爐高火叮2~3分鐘,讓栗子張開口。
3、然後加入蜂蜜、白糖
4、再加食用油,和少許的清水
5、最後放入微波爐高火4分鐘,取出即可食用。
烤箱版
材料:栗子壹斤、白砂糖適量、色拉油適量
1. 栗子洗凈晾幹或擦幹;
2. 用剪刀兩邊剪壹條口子,也可以用到刀畫十字;
3. 加適量油拌壹下使每壹個栗子都裹上油;
4. 把栗子放烤盤上,入預熱烤箱200度烤20分鐘;
5. 白砂糖加少量水攪拌至糖融化;
6. 拿出烤開殼的栗子,刷上層糖水,開口處可多刷壹點;再入烤箱烤5分鐘即可。
電餅鐺版
準備食材:生栗子。
1、將栗子清洗幹凈,並在頂部用剪刀剪開壹個小口子。
2、擦幹後放入電餅鐺,開最高火(220度)15分鐘。
3、冷卻後即可食用。要不要那麽簡單!
PS:微波爐、烤箱、電餅鐺做栗子都能引發爆炸。原因是密封的栗子殼在高溫下會迅速膨脹,強壓產生炸裂。千萬記住:加熱前,把栗子皮上剪個小口讓壓力釋放出來。享受美味,也要註意安全哦!