玉米和雞肉加各種配料做成的湯。具有健脾養胃、滋腎養肝、養血益氣等功效。
中文名
玉米雞湯
分類
江蘇美食
某人的品味
酸甜的
主要成分
玉米，雞肉
功能
補脾健胃。
快的
航行
練習2
練習1
原料
去骨雞2斤，玉米棒3根，湯菜(冬瓜加奶油)，黃花菜幹，紅棗，花生，蓮子，枸杞，香菇，蔥，姜，鹽，牛奶。
工作方法
1.將雞肉去皮，去油，切成大塊。把玉米切成四份。將幹黃花菜、紅棗、蓮子、枸杞和蘑菇用冷水浸泡1小時。
2.燒點水，抄雞。
3.再煮些水，加入雞肉、玉米、蓮子、花生和姜。小火燉。
4.1.5小時後，加入黃花菜、紅棗、枸杞、香菇、冬瓜。
5.0.5小時後，加入適量的鹽。關火前可以加入奶油白和少許牛奶。
描述:雞肉、玉米棒、紅棗、花生和姜是必不可少的。黃花菜、枸杞、香菇、牛奶比較好吃。這湯味道醇厚，回味無窮。