太大的草莓壹搬是用了激素或用了膨大劑讓草莓體積增大，買草莓盡量買小壹點的。不要買變形，果面凹凸不平，果形不整的；顏色不均勻的不要買激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明；表面顆粒太紅的不要買正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就不要了；正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多； 正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
要買呈圓錐形或長圓錐形，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形：
1.挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。
2.太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買。
3.不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
4.最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。