材料:雞蛋1個，咖啡粉1勺。
輔料:適量的軟糖和奶粉。
咖啡和蛋羹的做法
1，準備原料。
2.將咖啡粉、奶粉和糖放入碗中。
3.用開水沖洗，讓它變涼或變暖。
4、雞蛋打散，加入冷咖啡打勻。
5.將準備好的蛋液過濾掉雜質，用保鮮膜蓋好。
6.蒸鍋燒開後，放火上20分鐘。
7.成品。