吃膩了普通粽子,不如試試我的新方法。紅豆粽子是家裏面包粽子裏最生的。因為不愛吃紅豆,所以會把粽子切成塊,放在鍋裏炒。出鍋的時候可以加點孜然粉或者椒鹽提味。這樣,原本軟軟糯糯的粽子就會變得鮮嫩嫩的。炒好了就端上桌,壹個個吃的停不下來。
菜名:煎粽子
所需食材:1粽子,食用油適量,鹽和胡椒粉適量。
生產步驟:
1.以前包的壹個長粽子,現在炒起來很合適。用1個大的就夠了。如果妳自己包壹個小壹點的,就多用壹點。
2.把粽子的皮剝掉,切成小塊。妳可以自己控制厚度。
3、鍋裏燒油,壹定要把油燒到六七成,再下餃子。
4.把鍋裏的粽子壹塊壹塊煎。
5,最好用不粘鍋炒,不然糯米很粘,煮好了粘鍋就不好了。
6.最後將粽子煎至兩面金黃。
小貼士:
1,食用油不要放太多,不然會變成油炸粽子,油膩。
2、煎餃也很容易飽腹,所以煎餃可以配壹碟小菜吃。
家裏的面包粽子吃不完可以用我的方法,這樣妳吃新鮮的孩子也會喜歡。粽子外面炸的香脆,裏面還是軟軟糯糯的,保證妳吃了之後立馬就上癮。在我的主頁裏有很多不同口味的包餃子的方法。感興趣的朋友可以去看看。每天和大家分享廚藝,是我最開心的事。幫助妳也是我的榮幸。讓我們壹起分享快樂。