圍著爐子煮茶的清單
泡茶步驟|適合喝茶|搭配零食|炭火的選擇|氣氛道具的準備
炭爐、炭火、鐵網、茶壺、火焰槍、休閑食品
煮茶方法步驟
炭化、熱水噴射
茶(5-8克)
煮茶大約1分鐘。
拿起茶壺，泡2分鐘左右。
倒掉茶湯。把茶湯倒在漂亮的杯子裏。
分茶，把湯和茶倒七分鐘。
圍著竈臺煮茶適合用什麽炭火？
藤壺紙燈籠甜點盤
高腳小盤手工竹籃甜品架
有哪些適合圍著竈臺煮茶的零食？
花生小柿子紅薯橘子開心果
桂圓烤棉花糖，紅棗，栗子，核桃
杏仁，瓜子，玉米糖漬蛋黃酥
牛肉幹酥蛋撻鮮花煎餅桂花糕
曲奇餅春卷腰果水果
圍著竈臺煮茶適合用什麽炭火？
建議選擇:桂圓炭、核桃炭等。是最常用的水果核木炭(無煙和抗燃燒)。
桂圓木炭核桃木炭
它也可以和少量有香味的木炭壹起使用(以增加香味)
橄欖炭、棗仁炭、橄欖炭。
什麽茶適合圍著竈臺煮？
盡量選擇發酵度高的茶或者陳方歷史悠久的茶；煮茶可以讓茶更醇厚、順滑/濃郁。
綠茶不宜用嫩芽嫩葉煮。烹飪和飲用會破壞內容物，使味道變苦。
老白茶可以煮三年以上，比如老壽眉，老貢眉。
紅碎茶常用來搭配各種水果/牛奶的飲品，味道不錯。
生普不適合，熟普適合，熟普的工藝接近紅茶。
黃茶不能煮。高溫會沈澱出過多的咖啡因。
嘗起來苦
烏龍茶可以用大量發酵的烏龍茶和陳年的鐵來烹飪。
觀音/陳年巖茶
紅茶隨意煮紅茶屬於全發酵茶，大部分茶煮後口感更好。
陳皮煮陳皮隨意屬於“代茶飲”，無論是
煮茶也好，調味也好。
爐周圍的泡茶工具
1.烤箱(炭爐、電爐)
2.焙烤淺盤
3.茶壺(推薦陶罐)
4.固體酒精/快速燃燒的木炭
5.木炭
6.muskets/lighters
7.碳導入器