苦瓜汁能夠分解糖分和脂肪,有很好的減肥功效。還有很多對皮膚有好處的成分,能夠美容養顏。增強人體免疫能力,同時還有利於皮膚的新生和傷口的愈合。之所以有糖尿病人把喝苦瓜水當成壹種降血糖的偏方,是因為曾有報道說苦瓜中含有類胰島素的物質,可以起到促進血糖利用而降血糖的作用。但這樣的研究是基於實驗室的研究,我們先來說說血糖。血糖是指血液中的糖分,絕大部分都是葡萄糖,它可以為我們人體內各組織細胞活動提供所需要的能量,所以血糖必須要保持在壹定濃度,低了不行,高了也不可以。
苦瓜水榨出來又苦又澀,壹般我們吃苦瓜都喜歡先焯壹下,祛除苦水、草酸植酸再料理,這榨的汁可就難以想象了,喝下去苦澀的味道,可能潛意識上就會給人造成壹種能刮油、能降糖、苦瓜,玉米須中也許有降糖的物質存在,如果有價值早己被科學家利用了。大家可能了解了,二甲雙呱本身來自於植物。早幾十年前合成的就搞出來了。二期糖尿病防治主要還是以西藥為主,
這個問題我熟悉,我很愛吃苦瓜。苦瓜是很好的蔬菜,味道有點苦但清脆可口。它具有降血壓,清熱敗火的作用,但是性寒脾胃虛寒者少用。沒有降血糖的功效。苦瓜汁,因其自身味道得名,又名涼瓜。苦瓜的營養價值甚高,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。
苦瓜洗凈切開。挖去苦瓜梓。註意小心刀割到手,壹定要慢慢的切。切成薄片狀,放原汁機中榨出汁,然後把榨好的汁放入準備好的杯子裏。