石決明的食療方法；
1，天麻石決明豬腦湯
材料:豬腦1，天麻10g，石決明15g。
做法:將三味藥壹起放入鍋中，加入適量清水，用文火燒1小時，燉成濃湯，去掉天麻和石決明。吃腦喝湯。可以分2-3次食用。以正裝為宜。
功效:降低血壓，止頭暈、胸悶、心煩、失眠、多夢、舌紅、苔少、脈數。頭痛腫痛者，加鉤藤15g，菊花9g，頭痛嘔吐，竹茹10g，法夏9g，便秘9g。
2、石決明粥
材料:石決明30克，粳米100克。
制作:將石決明粉碎入砂鍋，加水500ml，用武火煎1小時，去渣取汁，加入粳米，加水400ml，煮成粥。每天早晚溫食，5-7天為壹療程。
功效:平肝潛陽，清熱明目。適用於高血壓、結膜充血、綠盲、視物模糊等。高血壓的適應癥。
決明子的食療方法:
1，養肝明目:決明子壹升，黃荊子二升，用五升酒煮沸，曬幹至末。每次喝兩元，在溫水下，壹天兩次。
2、紅腫:決明子炒過，茶葉敷兩鬢，幹了容易，壹夜就好了。
3、瘡蔓:決明子壹兩為末，加少許水銀、輕粉，不見星星，擦藥立起。