電餅鐺是單面加熱還是雙面加熱？

單面加熱還是雙面加熱取決於加工的食物，比如煎餅。最好采用雙面加熱，這樣快速烹飪時就不用翻面了。如果加工不需要加蓋的食物，可以用單面加熱，加蓋很浪費電。選擇什麽樣的鍋取決於妳經常用什麽食物來加工。如果經常做煎餅，最好選擇雙面加熱的。