蘇東坡在杭州做刺史的時候，治理了西湖，替老百姓做了壹件好事。
西湖治理後，四周的田地就不怕澇也不愁旱了，這壹年又風調雨順，杭州四鄉的莊稼得了個大豐收。老百姓感謝蘇東坡治理西湖的好處，到過年時候，大家就擡豬擔酒來給他拜年。
蘇東坡收下很多豬肉，叫人把它切成方塊，燒得紅紅的，然後再按治理西湖的民工花名冊，每家壹塊，將肉分送給他們過年。
太平的年頭，家家戶戶過得好快活，這辰光又見蘇東坡差人送肉來，大家更高興：老的笑，小的跳，人人都有誇蘇東坡是個賢明的父母官，把他送來的豬肉叫做“東坡肉”。
那時，杭州有家大菜館，菜館老板見人們都誇說“東坡肉”，就和廚師商量，把豬肉切成方塊，燒得紅酥酥的；掛出牌子，也取名為“東坡肉”。
這只新菜壹出，那家菜館的生意就興隆極了，從早到晚顧客不斷，每天殺十頭大豬還不夠賣呢，別的菜館老板看得眼紅，也學著做起來，壹時間，不論大小菜館，家家都有“東坡肉”了。後來，經過同得公認，就把“東坡肉“定為杭州的第壹道名菜。
蘇東坡為人正直，不畏權勢，朝廷中的那班*臣本來就很恨他。這時見他得到老百姓的愛戴，心裏更不舒服。他們當中有壹個禦史，就喬裝打扮，到杭州來找岔子,存心要陷害蘇東坡。
那禦史到杭州的頭壹天，在壹家館裏吃午飯。堂倌遞上菜單，請他點菜。他接到菜單壹看，頭壹樣就是“東坡肉”！他皺起眉頭，想了壹想，不覺高興得拍著桌子大叫：“我就要這頭壹道菜！”
他吃過“東坡肉”，覺得味道倒真是不錯，向堂倌壹打聽，知道“東坡肉”是同行公認的第壹道名菜，於是，他就把杭州所有的菜館的菜單都收集起來，興沖沖地回京去了。
禦史回到京城，馬上就去見皇帝。他說：“皇上呀，蘇東坡在杭州做刺史，貪贓枉法，把惡事都做絕啦！老百姓恨不得要吃他的肉。”
皇帝說：“妳是怎麽知道的？可有什麽證據嗎？”
禦史就把那壹大叠油膩的菜單呈了上去。皇帝本來就是個糊塗蛋，他壹看菜單，就不分青紅皂白，立刻傳下聖旨，將蘇東坡掉職，遠遠地發配到海南去充軍。
蘇東坡被調職充軍後，杭州的老百姓忘不了他的好處，仍然象過去壹樣贊揚他。就這樣，“東坡肉”也壹代壹代地傳下來，直到今天，還是杭州的壹道名菜。
飛來峰
傳說四川峨眉山上，從前有壹座會飛的小山峰。它壹會兒飛到東，壹會兒飛西；飛到哪裏，就在那裏壓坍許多房子，壓死很多人。
那時，西湖靈隱寺裏有壹個和尚，因為他整天瘋瘋癲癲的，不守佛門的清規，所以人們都叫他瘋和尚。有壹天，瘋和尚得知中午辰光，那座奇怪的飛山將飛落到靈隱寺前的村莊上來。他擔心山落下來會壓死很多人，就五更爬起身，奔進村莊，挨家挨戶地告訴說：“今天中午有座山要飛到這村莊上來了，大家趕快搬場呀，遲了就來不及啦！”
老頭兒聽了直搖頭：“瘋和尚，妳又來尋開心了，山是頂重的東西，誰見過會飛的山呀！”
當家人聽了嘆口氣：“我們窮佃戶往哪裏搬家呀！要是真的有山掉下來，壓死也只好怨命啦！”
小夥子聽了哼鼻子：“別編謊話嚇人啦！山壓下來就拿肩膀頂著，我們不怕！”
小伢兒們嘻嘻哈哈地跟在他後面，指手劃腳看熱鬧。
瘋和尚這家進那家出，全村百十戶人家都關照過了。他說得嘴唇破、唾沫幹，卻沒有人信他的話，更沒有壹家人準備搬場的。
太陽越升越高，中午眼看就要到了，瘋和尚急得團團轉。這時，他忽地聽到“的的打，的的打”吹嗩吶的聲音，趕緊順著聲音奔過去。壹看，好呀，原來有壹家結婚，人進人出，熱鬧極了。瘋和尚搔搔頭皮想壹想，就推開眾人，鉆到堂前，不管三七廿壹，把新娘子往肩上壹背，搶出大門往村外飛跑。
新娘子頭上的紅披巾還沒有揭掉，忽然糊裏糊塗地叫人背著飛跑，也不知發生了什麽事，只嚇得哇哇叫。瘋和尚搶新娘子，這還了得！人們抓門閂的抓門閂，掄扁擔的掄扁擔，揮鋤頭的揮鋤頭，舉釘耙的舉釘耙，沒命地追趕上來。壹面追，壹面喊：
“抓住瘋和尚！”
“前面快快攔住呀，別放他跑了！”
這壹下，把全要都哄動了。也不管是親戚不是親戚，是朋友不是朋友，男的、女的、老的、少的，全村人都追了出來。只有村東壹家財主沒有動，倒反站在門前看熱鬧，講風涼話：
“出家人搶新媳婦，真是件新鮮事，嘻嘻！” 瘋和尚背著新娘子，壹個勁住前奔。他跑得真快哩！大家壹直追出十幾裏路，還未追上他。等到太陽當頭，瘋和尚站住腳，不跑啦。他從背上放下新娘子，自己往地上壹座，搖著扇了扇風涼。人們趕到他跟前，剛要揪住打他，卻不料壹霎時天昏地暗，伸手不見五指，大風刮得呼呼地響。突然“轟隆”壹聲，人們都被震得跌壹跤，大家爬起來壹看，已經風停雲散，太陽剛照在頭頂上了，卻見壹座山峰剛剛落在他們的村莊上。人們這才明白過來：瘋和尚搶新娘子，是為了救大家的性命。
村莊被壓在山底下，大家都無家可歸了。有的人急得捶胸頓腳，哇哇大哭起來。瘋和尚說：“哭什麽！妳們不知道，村裏的財主已被壓死在山下了，今後妳們各人種自己的田，還怕蓋不起房子！”
人們被說得高興起來，歡歡喜喜地正想散去，瘋和尚又講話了：“別走別走，大夥聽我說，這座山峰既然能從別處飛來，也就會從這兒飛走；飛到別的地方，以會害死許多人命脈。我們在山上鑿它五百尊石羅漢，就能把山鎮住，不讓它再飛往別處害人，妳們看好不好？”
大家聽了，壹齊說好，馬上就動起手來，錘的錘，鑿的鑿，“丁丁當當”忙了壹夜，五百尊石羅漢就鑿全了，山上山下布滿石龕佛像。只鑿了羅漢的身軀，卻來不及鑿出眉毛眼睛。瘋和尚說：“我有辦法，讓我來！”他不用錘了用鑿，只用他長長的手指甲到石羅漢臉上去劃。半天工夫，便把五百尊石羅漢統統都安上了眉眼。
從此，這座小山峰就再也不能飛到別處去，永遠留在靈隱寺前面啦！因為它是從別處飛來的，所以就叫做“飛來峰”
風荷禦酒坊
風荷禦酒坊 曲院風荷，南宋時曾是宮廷制曲作坊。2003年設南宋酒文化陳列，用壁畫、場景復原等手法生動地展示南宋禦酒制作流程、宮廷酒宴、民問酒肆、賽酒會等內容。不但可了解南宋酒文化內涵，且可品嘗南宋名酒。
杭州人文景觀
西湖美景，不僅有陽春裏夾岸相擁的桃柳，夏日裏接天連碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪後疏影橫斜的紅梅，更有那煙柳籠紗中的鶯啼，細雨迷蒙中的樓臺。西湖不僅擅山水之勝，林壑之美，她更因眾多的人文景觀而增色生輝。自古以來，西湖就和英雄的名字聯系在壹起。歷史上著名的民族英雄嶽飛、於謙、張蒼水，清末革命家秋瑾、徐錫麟、陶成章等，都埋骨西子湖畔。他們的光輝業績，壹直為人民所傳頌。他們的英名和浩然正氣，將長留在西湖的青山綠水之間。
自唐宋以來，西湖就和詩人、畫家結下不解之緣，詩人白居易、蘇東坡、林和靖、柳永┅┅都留下了千古傳誦的詩篇。"湖上春來似畫圖、亂峰圍繞水平鋪。松排山面千重翠，月點波心壹顆珠。""水光瀲灩晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。"白居易、蘇東坡的這些名篇，千百年來壹直膾炙人口。漫步在綠柳籠煙、桃花灼灼的蘇、白兩堤之上，默誦白居易、蘇東坡當年吟詠西湖的名句時，自然會追念起他們治理西湖的功績。正是他們，給西湖開拓了至今叫人流連忘返的詩壹般的境界。名聞遐邇的"西湖十景"，散布在西湖四周的山山水水、茂林修竹之間。"十景"的名目來源於南宋宮廷畫家馬遠等人西湖畫卷的題名，後來經過清朝康熙、乾隆兩位皇帝的題字勒石，壹直流傳到現在。近代大畫家吳昌碩，現代大畫家黃賓虹、潘天壽等，都描繪過西湖的仙姿麗質。西湖正是由於有古今詩人、畫家的題詠和描繪而更負盛名。
西湖的名字也和燦爛的文化聯系在壹起。這裏的許多古代石窟造像、碑刻和建築，是我國古代人民的藝術瑰寶、珍貴遺產。飛來峰上的200多尊崖石刻，是五代至宋、元時期的作品，線條流暢，栩栩如生。慈雲嶺的後晉造像和煙霞洞的五代造像，神情飄逸，雄渾自然。它們都具有很高的藝術價值。西泠印社珍藏的東漢"三老諱字忌日碑"，杭州碑林的南宋石經，都是古代著名碑刻。六和塔、白塔、保叔塔、靈隱寺和梵天寺經幢等建築和雕塑藝術，是我國古代勞動人民知慧的結晶。孤山南麓的文瀾閣，是我國珍藏《四庫全書》的七大書閣之壹。
清代以來，杭州僅存十個城門，每個城門各有特點，用杭州話說起來，便是：北關門（武林門）外魚擔兒；壩子門（艮山門）外絲籃兒（附近多織綢的機坊）；正陽門（鳳山門）外跑馬兒；螺螄門（清泰門）外鹽擔兒；草橋門（望江門）外菜擔兒；候潮門外酒壇兒（紹興運來的酒由此進城）；清波門外柴擔兒；湧金門外劃船兒；錢塘門外香籃兒（經此到昭慶寺、靈隱、天竺燒香）；太平門外糞擔兒（農民運糞由此進出）。
李泌於唐代大歷年間到杭州任刺史時，為了解決居民飲水問題，他在人口稠密的錢塘門、湧金門壹帶開鑿6井，采用"開陰竇"（即埋設瓦管、竹筒）的方法，將西湖水引入城內，對歷史上杭州的發展起了很大作用。李泌開的六井現大都有湮沒，僅相國井遺址在解放街井亭橋西。其余五口是：西井（原在相國井之西），方井（俗稱四眼井），金牛井（原在西井西北），白龜井（原在龍翔橋西）,小方井 (俗稱六眼井,原在錢塘門內,即今小車橋壹帶)。
康熙題匾
康熙皇帝下南，來到了杭州。他在西湖四周到處遊山玩水，吟詩題字，自稱是個風流皇帝。
壹天，他要到靈隱來耍子了。
靈隱寺裏的老和尚得知消息，真是又驚又喜，連忙撞鐘擊鼓，把全寺三百多個和尚都召集攏來。和尚們披起嶄新的袈裟，頭頂檀香，手敲法器，嘴裏念著南無阿彌陀佛，大家跟著老和尚，趕到三裏路外的石蓮亭，把康熙皇帝接到靈隱來。
老和尚陪著康熙皇帝，在寺前寺後、山上山下轉遊了壹遍。康熙皇帝見靈隱有高高的山峰，清清的泉水，山上長滿綠蔭蔭的樹，地下開遍紅艷艷的花，真是壹個好地方哩！他心裏壹高興，就吩咐在寺裏擺下酒席。
皇帝擺下酒席，可熱鬧啦！吹的吹，彈的彈，唱的唱，壹時把這個佛門凈地，竟變成了帝王之家！康熙皇帝壹手拈著山羊胡須，壹手捧著酒盞，又灌黃湯又吟詩。
老和尚早聽說過康熙皇帝喜歡吟詩題字。這時見他那搖頭晃腦的樣子，便去找跟隨康熙皇帝的地方官商量：“大人老爺呀，我想求皇上給山寺題壹塊匾額，妳們看能不能？”
杭州知府說：“好哩，好哩，如果皇上給妳靈隱寺題了匾額，就連我整個杭州府都沾光啦！”
錢塘縣官也接上來：“皇上酒興正濃呢。妳這辰光去求他題匾，我看壹定會答應的。”
老和尚心裏落了實，就壯壯膽子，走到康熙皇帝面前跪下磕頭：
“皇上呀，看在靈隱寺大菩薩的佛面，替山寺題塊匾額，也讓我們風光風光吧！”
老和尚這壹求，正好搔著康熙皇帝的癢處。他點了點頭，抓起筆刷刷幾下，就寫起壹個歪歪斜斜的“雨”字。這辰光，他已經喝醉了，手腕有點發顫，落筆又忒快了些，這個“雨”字竟占了大半張紙！靈隱寺的“靈”字，按老寫法，在“雨”下面還有三個“口”和壹個“巫”呢！現在只剩下這小半張紙的地位，隨妳怎樣也擺不下了。重新寫壹張吧，那多麽丟臉呀！康熙皇帝壹只手抓著筆，壹只手不住在拈他那撮山羊須可是壹點辦法也沒有。圍在旁邊的官兒們，明知道康熙皇帝下不了臺，但是誰也不敢明說，只有站在旁邊幹著急。還好，有個大學士名叫高江村的，想出了壹個辦法，他先在自己手掌心寫了“雲林”兩個字，再裝作磨墨，挨近康熙皇帝身邊，偷偷地攤開手掌。康熙皇帝壹看，哎呀，這兩個字真是救命王菩薩呢！不覺酒了醒壹半，便稀裏湖塗地寫下“雲林禪寺”四個大字。寫完，把手壹揚，將毛筆拋出老遠。
老和尚過來張張，不對呀！“靈隱寺”怎麽寫成“雲林禪寺”呢？他也不看看風色，就結結巴巴在問：
“我們這裏叫做‘靈隱寺’，不叫‘雲林寺’呀！是不是皇上寫錯啦？”
康熙皇帝聽了，把眼睛壹瞪，喝聲：“多嘴！”老和尚哪裏還敢再開口，只好恭恭敬敬地立在旁邊了。康熙皇帝回過頭來，問官兒們：
“這地方天上有雲，地下有林，妳們說說，把它叫做‘雲林寺’對不對？”
“對呀，對呀，皇上聖明！”
……
聽官兒們七嘴八舌地奉承他，康熙皇帝樂得哈哈大笑，便吩咐把匾額雕起來掛上。
皇帝壹句話，官兒們就忙了。他們壹面叫人將靈隱寺原來的匾額換下來，壹面找來雕花匠，把康熙皇帝寫的“雲林禪寺”四個大字雕在紅木上，貼金底，黑漆字，二龍戲珠鑲邊，當場掛到山門上。
從此以後，靈隱寺就掛著名不副實的“雲林禪寺”的匾額。但是，杭州的老百姓並不賣他的帳，盡管“雲林禪寺”這塊匾額壹直掛了三百年，大家還仍舊叫它“靈隱寺”。
錢江大橋
橫貫錢塘江南北，是連接滬杭甬、浙贛鐵路的交通要道。1934年8月8日開始動工興建，1937年9月26日建成。這是我國第壹座自己設計、自己建築的現代化大橋。由我國著名橋梁專家茅以升主持設計建造的第壹座鐵路、公路兩用雙層大橋。正橋15墩、16孔，下層鐵路橋長1322.1米，單線行車；上層公路橋長1453米、寬6.1米。建國後曾多次維修。在六和塔上俯瞰錢江大橋，大橋如江上飛虹，壯麗景觀，歷歷在目