疫情期間購買的蔬菜:
1,可存儲1周。
芹菜、花椰菜、萵苣、蓮藕、西蘭花和冬瓜
2、可保存1-2周。
大白菜、卷心菜、生菜、胡蘿蔔、白蘿蔔。
3.可以保存1-2個月。
土豆,南瓜,山藥,紅薯,紫薯。
疫情期間值得購買。
冷凍蔬菜:冷凍豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等。
凍肉:雞肉(雞翅、雞腿、整雞等。),凍牛肉,凍魚蝦等。
速凍快餐:湯圓、餃子、火鍋餃子。
幹菜制品:蘑菇、木耳、竹筍、海帶、黃花菜、幹豆、幹花椰菜和幹竹筍。
方便食品:各種方便面、米酒、罐頭。
調味醬:辣椒醬、腐乳、牛肉醬、榨菜等。
疫情期間在超市買的蔬菜不用噴酒精,進門後馬上洗手,不要涼了。任何肉類和蔬菜都應該加熱後食用。
1,肉、蛋、禽、水產品要徹底煮熟。
2、剩菜要徹底加熱後再吃,不能做涼菜。
3.盡快吃熟的食物。如果不能及時食用,請保存在70攝氏度。
4、生熟分開,建議使用兩套刀具、案板和容器,避免交叉感染。
4.在烹飪之前、之中和之後,用洗手液或肥皂徹底洗手。
5.餐具洗凈後,放入沸水中煮15-30分鐘消毒。
中國疾病預防控制中心研究員馮表示,該病毒通過飛沫和直接接觸汙染蔬菜、水果或肉類的概率非常低,但我們建議回國後用流動的水清洗蔬菜、水果和肉類。