1、青椒肉絲,最適合炒肉的蔬菜就是青椒了,尤其是那種辣辣的小青椒!如果怕辣的話,可以事先用油炒壹下。肉可以切片也可以切絲,不過個人還是更喜歡切絲,因為感覺比較入味。青椒的辣味是最適合下飯的。
2、魚香茄子,魚香茄子最下飯的不在於它的菜,而在於它的湯汁。每次把茄子吃完之後,把剩下的湯汁全部澆在白米飯上,真的超級下飯!而且很香!
3、酸辣土豆絲,酸辣土豆絲真的是神仙家常菜!又便宜又好吃,而且還很好做!小白妳比較喜歡吃脆脆的額土豆,所以每次炒土豆絲的時候都不會炒太久,爽脆的口感,酸辣的味道又非常開胃!
4、涼拌黃瓜,這道涼菜真的非常適合夏天吃,拍黃瓜非常容易入味。夏天吃來清清爽爽,口感脆嫩,口味重的還可以加壹點小米椒在裏面。而且黃瓜還可以補水美白!兩全其美啊!
5、回鍋肉,回鍋肉裏面的肉,這是是我唯壹能夠接受的肥肉。每次壹提到這個菜都覺得要流口水了。回鍋肉的味道非常香,不過炒的時候不要放太多油了,因為額五花肉本來就能夠熬出很多油。