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選柚子的秘訣是什麽?有什麽好吃的?

我可能覺得所有的水果都應該是雌雄的。我們正常的認知是,在水果的世界裏,雌性水果永遠比雄性水果甜。更別提妳開始吃的第壹口或者骨頭旁邊的最後壹口了,甜多了。我的訣竅壹直是不看顏色。

市面上的這種柚子,不管是紅心柚子還是白心柚子,其實很多人選擇這種柚子只是憑壹種感覺,而我壹般是靠重量。怎麽稱呢?也就是我用手稱。如果這是柚子,我扔出去不久就收到了,說明裏面水分不多或者皮厚;相反,如果我把它扔上去,雖然不是很高,但是我拿著的時候會有壹種顫的感覺。可能是比較重的柚子,水分比較高,壹般水分高的話比較甜。

妳要知道,如果裏面的柚子太小,不是妳摘的不好,而是沒有熟。比如市場上的柚子十塊錢三塊錢,妳就覺得比較小。和妳實際的三元五斤的肯定不壹樣。妳十塊錢削完,跟蘋果壹樣大,超級酸。

至於好吃不好吃,真的要看個人了。我喜歡吃甜的,所以我的認知是甜柚子好吃。以前的同事喜歡吃酸的,異常酸的。然後不管他說柚子還是橘子,他總是選硬的綠的,價格也往往差不多。

那和其他方式壹樣,但是不適用。比如偶爾我們賣水果的時候喜歡聞壹聞,但是在超市那麽多水果的情況下,味道可能就不那麽純正了。