制作配料:牛奶、雞蛋、糖、食用油、面粉、蔥花。
生產步驟
1,先準備壹盒牛奶,壹盒牛奶的量在250 ml左右,然後準備三個雞蛋,壹根蔥,10克左右的糖,200克左右的面粉,再準備適量的食用油。
2.準備壹個幹凈無水無油的空碗,把我們準備的三個雞蛋打入空碗中。加入約10g的白糖和壹點點食用油,然後將調好的純牛奶倒入其中。倒入純牛奶後,先用筷子攪拌均勻,讓牛奶和雞蛋充分融合在壹起。
3.攪拌均勻後,將200克左右的面粉分幾次加入牛奶和蛋液中攪拌。用筷子不停攪拌,直到看不到幹面粉。
4.把我們準備好的小蔥拿出來,用清水洗凈,去掉根部和老葉,切成蔥花,放在壹邊備用。
5.先把電餅鐺加熱,然後刷上食用油。油不多,就薄薄壹層。油熱後用勺子把面糊舀進去,讓面糊均勻的流過鍋底,薄薄的壹層面糊就夠了。
6.壹切就緒後,我們合上電餅鐺的蓋子,烤兩分鐘左右。兩分鐘後,打開蓋子,把蛋糕翻過來,再烤兩分鐘。到時候翻過來再烤。煮好後,我們把它切成三角形,就像切片披薩壹樣方便,壹個非常好吃的牛奶雞蛋早餐蛋糕就做好了。