制作配料:牛奶、雞蛋、糖、食用油、面粉、蔥花。
生產步驟
1，先準備壹盒牛奶，壹盒牛奶的量在250 ml左右，然後準備三個雞蛋，壹根蔥，10克左右的糖，200克左右的面粉，再準備適量的食用油。
2.準備壹個幹凈無水無油的空碗，把我們準備的三個雞蛋打入空碗中。加入約10g的白糖和壹點點食用油，然後將調好的純牛奶倒入其中。倒入純牛奶後，先用筷子攪拌均勻，讓牛奶和雞蛋充分融合在壹起。
3.攪拌均勻後，將200克左右的面粉分幾次加入牛奶和蛋液中攪拌。用筷子不停攪拌，直到看不到幹面粉。
4.把我們準備好的小蔥拿出來，用清水洗凈，去掉根部和老葉，切成蔥花，放在壹邊備用。
5.先把電餅鐺加熱，然後刷上食用油。油不多，就薄薄壹層。油熱後用勺子把面糊舀進去，讓面糊均勻的流過鍋底，薄薄的壹層面糊就夠了。
6.壹切就緒後，我們合上電餅鐺的蓋子，烤兩分鐘左右。兩分鐘後，打開蓋子，把蛋糕翻過來，再烤兩分鐘。到時候翻過來再烤。煮好後，我們把它切成三角形，就像切片披薩壹樣方便，壹個非常好吃的牛奶雞蛋早餐蛋糕就做好了。