漸漸的,我們長大了,走出爛漫的校園,生活工作在城市裏,現代都市中快節奏的生活,讓我們每天都杏色匆匆,飲食也不例外,各種各樣的快餐占據了日常飲食的大部分時間,甚至吃飯也變得爭分奪秒。在這樣匆匆忙忙的生活中,妳已經有多久沒有好好看看風景,有多就沒有看到過星星,品壹品 美食 的味道,就像米飯,妳還記得它最初的味道嗎?人們口口聲聲說著為了家庭和生活而奮鬥,卻把自己變成了當初最不想成為的樣子。但其實幸福很簡單,就是好好坐下來吃口飯,喝口茶,好好地體驗人生,回憶壹下兒時最美好的味道。
米飯是東方的傳統主食,在任何時候,當壹碗香噴噴的米飯呈現在眼前時,都能激發出最原始、最基本的食欲和滿足。越是回歸簡單,就越幸福,壹碗噴香米飯,就可道盡世間無限美好。該如何才能讓壹碗平平淡淡的白米飯變得噴香十足呢?原料和蒸煮前的準備過程很重要。
先說說準備過程。第壹步:淘米,將京貢1號大米置於盆中,用少量清水淘洗2—3遍即可;第二步:浸泡,將淘洗好的京貢1號米,加入冷水浸泡10分鐘,米水比例為1:1.2;第三部:擦油,在電飯煲的內部擦上幾滴花生油。第四部:蒸飯,將浸泡好的大米和水壹起倒入電飯煲內,通電蒸飯,電飯煲跳閘後,不要馬上打開蓋子,再燜10分鐘。第五步:攪拌,食用前輕微攪拌,釋放水汽後,即可享用京貢1號的美味了!
壹碗香噴噴的米飯,原料的重要性不必多說,好的食材,才能有好的食物。蒸煮噴香米飯要選擇上好的大米,它們便是這樣的品種。
在中國東北,有壹個叫做五常的地方,五常市是全國水稻五強縣之壹,因盛產大米而名聞天下。被譽為 “水稻王國”。作為五常稻花香的標桿產品,京貢1號五常大米顆粒飽滿,晶瑩剔透,松軟順滑,米粒清香,富含多種營養物質煮粥漿如乳膠原蛋白含量高,蒸飯油亮清香,維生素E含量高,清香適口,獨具剩飯不回生的特點,營養價值極為豐富,是真正的五常大米傳承品牌。
京貢1號產自五常核心產區,五常稻花香的發源地——龍鳳山,厚達2米的肥沃的黑土地,堪稱“膏腴”,而種植於膏腴之地上的,是嚴苛珍選的五優稻4號(稻花香2號)原種,人工育苗、人工插秧、人工收割,遠離技術性和操縱性,賦予作物最本源的生活狀態。京貢1號種植生產全程執行嚴苛的質量控制標準,確保每壹粒米的黃金品質,成飯後彈潤勁爽,米香自然,是優質的國家地理標誌產品。
有了高品質原料,加之適當的蒸煮方法,相信妳也能做出好吃的米飯。忙碌了壹天,回到家饑腸轆轆,這時壹碗米飯下肚,便能讓妳感覺幸福的味道。