他們大概可以分為脂溶性、水溶性兩種。先來說說脂溶性維生素，維生素A有增強抵抗力、預防和治療幹眼病的功能。維生素D可以調節體鈣和磷的代謝，促進骨骼生長。維生素E既能維持正常的生殖能力，還能保護中樞神經。維生素K又稱凝血維生素，不僅能止血還能護肝。
再來說說水溶性維生素。最常見的維生素C能夠美白和抗氧化，還能提高免疫力。維生素B9，也就是葉酸能夠抗貧血，維護細胞的正常生長和免疫系統的功能。
維生素A，經常吃雞蛋、魚肉和西紅柿。可以改善毛孔粗大。
維生素B， 多吃柑橘，香菇和粗糧。
維生素C，檸檬，橙子，獼猴桃。
維生素E，多吃堅果和豆制品。