餐廳如何做營銷推廣？營銷是進壹步提高產品銷量和知名度的計劃。我們最常見的營銷方案是產品或服務的促銷。我們來看看餐廳是怎麽做營銷推廣的。
餐廳如何做營銷推廣？1免費就是最好的宣傳。
現在很多行業都在做免費體驗、免費交流等服務，大概只有餐飲行業壹直奉行“天下沒有免費的午餐”的老觀念。
很多準備開店的老板對自己的產品信心滿滿，但又擔心如何找到客戶。其實免費就是最好的宣傳。如果對自己的產品有足夠的信心，還怕客戶下次不會再來嗎？目前很多餐廳已經開業，推出免費產品。
核心菜免費，其他菜收費。
這種模式其實目前很多做火鍋和串串的人都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。
也有很多賣炒飯的，打著全飯的旗號。其實核心產品是免費的，菜品是收費的。
這種模式會給人壹種占便宜的感覺，用得好的話會起到促進生意的作用。
免費菜帶動付費菜。
從店裏選兩個賺錢的，味道還過得去的菜，但不是最好的菜。壹般涼菜比較多，讓顧客覺得在妳店裏用餐總能“便宜”。
推出主菜
餐館必須有壹道主菜。主菜定價要低，但要有利可圖，味道要好。讓這道主菜成為進店必點菜品。
特色菜
除了主菜，還需要有特色菜，這是餐廳不可或缺的營銷項目之壹。怎麽做？
(1)設置五道特色菜，按成本價銷售。
(2)菜品推薦:在店門口設置展板，展示顧客點餐最多的5到10的菜品。
幸運的顧客可以免費獲得。
比如店內每天抽取幸運座，坐在指定位置的顧客可以享受免費門票或者免費贈品。
再比如每天設置壹個幸運號碼，訂購這個號碼的客戶還可以享受免單或者免費贈送的優惠。
比如每天之前有多少客戶可以享受相應的折扣。
在特定的時間內免費。
比如每天在指定時間吃飯可以享受折扣或者優惠。
顧客在生日那天可以享受免費或優惠餐。
特定節日還可以針對相應人群搞相應的優惠活動，比如六壹免費兒童三人遊，教師節免費等等。
利用網絡媒體進行宣傳。
1，新開的餐廳，如果顧客微信朋友圈轉發，可以打五折。
2.美團買的客戶贊賞評論，可以打九折。
3.如果來這裏的客戶有網絡名人，客戶可以更快地在Tik Tok或Aauto的自己的平臺上發送視頻，並且可以免費贈送。
4.餐館老板應該運營自己的媒體平臺，如Tik Tok，並希望拍攝壹些創意內容和上傳視頻。
5.建立客戶微信群，發布內容包括:每天購買的視頻，推出活動的詳情，每天的銷售額，每天的客流量等對妳的餐廳有利的事情。
餐廳如何做營銷推廣？2餐廳如何做營銷推廣？
1，開幕式
餐廳開業是最容易吸引顧客的方式，餐廳可以在開業前做好準備，保證開業時的人氣和宣傳策劃走向。
餐廳開業典禮的常規方案策劃包括活動的明確標題，主題風格不僅僅是告知顧客有特價優惠，還要融合餐廳開業流程、品牌理念、餐廳特色、服務宗旨，保證主題活動的實際效果，而不是只關心開業當天的銷售。
活動標題還可以結合對重點消費者的洞察，如老友聚餐的意義、朋友聚餐的價值、家庭聚餐的滿意度、有目的的釋放政策優惠、營銷推廣內容的制定等。
2.微信運營
餐飲店的受眾很受歡迎。每個人都需要吃飯，每個人都有可能成為妳的‘顧客’。所以餐飲行業必須在微信上運營，這樣才能根據手機微信社交媒體的綠色生態來吸引顧客，發展忠實粉絲。
餐飲店微信朋友圈可以呈現美食展示、vip會員預訂、主題活動參與、熱點資訊等擴展服務項目，為餐飲店客戶展示更高品質的服務項目，傳遞餐飲店的知名品牌和用戶評價。
3、食品操作
餐飲店不僅要好吃，還要做好營銷推廣。比如空氣指數差，霧霾天氣重，餐廳可以放出潤肺菜，送給vip會員關愛晚餐券。店家給用戶送關懷，用戶給朋友送關懷，然後壹起拿著優惠券來吃飯。
4.會員制營銷
餐廳VIP會員的權益極其重要，餐廳老顧客的比例和老顧客的消費次數是非常重要的指標。
餐廳可以根據生日、春節、教師節等獨特的時間範圍送愛心和禮物。，讓用戶永遠記得有這麽壹家非常個性化的餐廳。禮物不壹定要花錢。要麽送優惠券吸引顧客消費，要麽送顧客很可能喜歡的小玩意，讓顧客感受到大家的認真。
5.精英團隊創造了
餐飲店也極度缺乏優秀人才，打造優秀人才的精英團隊很重要。優秀的人才可以按照高薪職位的方式獲得，高價值的服務項目也可以按照與外部專業團隊合作的方式獲得，比如技術類專業的營銷策劃企業，高端人才可以按照投資股份或連鎖店的方式吸引。
6.菜品自主創新
餐館有必要不斷創新菜肴。除了食物口味的普遍提升和新菜品的發布，還包括更適合外賣配送甚至郵寄的創新產品。
餐廳如何做營銷推廣？3餐廳有哪些推廣渠道？
1，LBS定位服務
所謂LBS定位服務，就是我們所說的導航定位功能。目前，市場份額排名前兩位的地圖應用是百度地圖和高德地圖。如果能在這些應用中找到妳的餐廳信息，就相當於無形中推廣了餐廳信息，還可以用來做廣告。
2.外賣平臺
美團和餓了麽即將安裝。現在不做外賣的餐廳基本很少了。雖然說外賣分壹杯羹利潤會降低，但消費者現在已經養成了壹個點。外賣的習慣，如果在外賣平臺上找不到自己的店鋪信息，那會有多慘？點單，但是如果有口碑的話，線下吃是有可能的，但是如果外賣平臺口碑不好的話，很可能在那裏吃不到。
3.微信群
邀請顧客加入店鋪微信群。有活動或者促銷的時候會在群裏發布。這被認為是客戶維護；妳也可以讓客戶發朋友圈，但這並不能給客戶帶來什麽好處，也很少有人會發，因為有些人不喜歡把自己的分享生活放在朋友圈裏，有些人會發，但少數不壹定能得到好結果，因為朋友圈是可以屏蔽的。個人覺得還是建個微信群比較好。
4.微博推廣
微信之後，再來說說微博。如果妳是新註冊新成立的微博平臺，妳不是大V，關註度不高，但是妳可以擺脫熱度，和大V壹起參與，關系好，大V通過妳推廣妳是需要時間的。前期可能效果不明顯，後期可能會有意想不到的效果。
5.短視頻平臺
如果妳的心理洞足夠大，建議在平臺上的短視頻上推廣，比如Tik Tok。開心就好。其實不需要在腦子裏打個洞。妳只需要看看競爭對手的產品是怎麽做視頻推廣的，然後學習怎麽做。但是，最好有自己的想法，跟著別人走就失水準了。
6.問答平臺
如果妳知道這個平臺，也是壹個很好的推廣渠道。比如百度知道知乎的活躍度還是可以保證的。可以在這些平臺上回答網友的問題，進而提高自己店鋪的知名度。