米酒怎麽做？誰能告訴我步驟？我想做點甜酒糟…誰來教教我？

2.蒸泡好的米飯。

3.將蒸好的米飯用冷水沖洗幹凈，冷卻到30℃左右。還不如不貼。

4.然後撒上酒曲拌勻，放入容器中，抹平。在30℃左右的溫暖地方發酵24-36小時。