“很多人喜歡吃蝦。妳可以嘗嘗這個檸檬蝦。又酸又辣,很開胃,吃起來也不膩。”
材料
佐料
蝦1.5kg。
壹點清水
泡椒1
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檸檬1
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香菜1
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大蒜辣椒1勺
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2湯匙醬油
1勺蠔油
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芝麻油適量
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陳醋適量
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適量的鹽
佐料
沒有
沒有
檸檬蝦的做法
1.
蝦洗凈,切去蝦頭,挑出蝦線。
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2.
往鍋裏加入鹽和壹點水。
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3.
蓋上鍋蓋,把蝦燉好,放涼。不要過度,不然蝦就不脆了。
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4.
加入壹個檸檬,半片和半份果汁。
5.
加入蒜和胡椒粉,醬油和蠔油,香油和陳醋。
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6.
加入香菜
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7.
又壹個腌胡椒
8.
混合均勻。
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9.
蓋上保鮮膜,冷藏3-4小時。
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檸檬蝦成品圖
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