肉包子是壹種古老的傳統面食小吃。包子和豆漿的搭配壹直是中國的經典早餐。肉餡包子好吃又有營養。可以多做壹些放冰箱速凍。早上加熱就可以吃了。
肉包子的營養價值在畜肉中蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉的蛋白質含量很高，每100g可含高達29g蛋白質和6g脂肪。燉好後，豬肉的脂肪含量會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以讓身體感覺更有活力。
豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉味甘，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。豬排養陰，五花肉補虛損，健脾胃。