上世紀70年代，我出生在山東省中部的壹個偏遠農村。當時由於落後生產力的影響，農村缺衣少食的情況十分普遍。雖然我們經驗不足，無法理解和體會成年人的艱辛和無奈，但貪婪的經歷從未停止。
春天來了，萬物復蘇，百花盛開。我們這些小孩子，像會飛的小鳥壹樣，蹦蹦跳跳，有說有笑，提著籃子來到田裏，把長在地上的苦菜、薺菜、酒曲芽、黃花蒿等野菜挖出來，零散地放在籃子裏...在這個鳥語花香、綠草如茵的季節，毛針的甜蜜勾起了我們的回味，於是我們三人壹組從這座山跑到那座山。在壹片綠油油的草地上，毛針嫩綠色的，像壹根大塊的箭站在那裏。看到後，我們驚慌地蹲下來，用稚嫩的小手把它拉了出來，很快我們的口袋就滿滿的了...沒有開放的毛針被緊緊裹在皮膚裏，剝去了草皮。白色的花芯吃起來又嫩又甜，成了我們小時候最愛吃的零食之壹。夕陽下，我們每人拿了壹把毛針，邊吃邊走，高高興興地回家了。媽媽拿著籃子，挑選我們挖的野菜。苦菜、曲芽放上蒜泥、麻汁、醬油、醋等調料，我們吃得津津有味；挖出來的薺菜可以炒，可以蒸，也可以包成薺菜餃子，又香又好吃，讓我終身難忘。
4月下旬以來，香椿、榆樹、槐樹等。已經接過了美味的接力棒，開始滋潤我們的舌尖。每次我媽摘幾個紫色的香椿芽，放在雞蛋和面粉做成的面糊裏，攪拌壹下，放在滾燙的油裏炸，香氣頓時就在滿屋徘徊...這時，我和妹妹眼巴巴地看著媽媽的壹舉壹動，炒好的香椿壹出鍋，我們就爭先恐後地搶著吃，大家狼吞虎咽地吃了起來...剛炸好的香椿外脆裏嫩，味道鮮美。
夏天是我們喜歡的季節。當然，最大的樂趣是在附近的壹條河裏抓魚、抓螃蟹、抓青蛙。運氣好的話，幾個小夥伴每人能分到兩三斤左右的魚蝦蟹。在忙碌的過程中，雖然弄臟了衣服，曬黑了皮膚，但想到可以改善夥食，解決嘴饞的問題，給了我無窮的動力。那時，我們童年的笑聲總是在河裏蕩漾。伴隨著潑水聲和罵聲，成了快樂的童年交響曲。
從麥收開始，舌尖上的盛宴又鋪開了。第壹，桑葚，我記得我家院子裏有壹棵高高的桑葚，上面結著紫紅色的桑葚。在我們眼中，桑葚從綠色到黃色，逐漸變成淺紅到紫紅色，然後就成熟了。采摘的時候，我看見弟弟妹妹像聰明的猴子壹樣爬到樹上，搖著樹枝。我在下面不停地撿，很快我的口袋就裝滿了。有時候，我不想寂寞，就邊拿起來邊吃，直到嘴唇發紫。最開心的是有時候，也許是因為貪吃，我的臉和衣服也被桑葚汁染成了紫色。這時候大家妳看我我看妳，砰的壹聲咯咯笑了起來...
盛夏，最令人興奮的莫過於尋找蟬蛹帶來的快樂。晚上，我和弟弟拿著手電筒和壹個小瓶子，在樹下尋找蟬洞。當我們看到壹個小洞時，我們的小手指會輕輕地挖它，不壹會兒壹只金蟬就會從裏面爬出來。他們有的已經破土而出，正在慢慢往樹上爬，有的則需要用竹竿捅下來，壹夜之間大獲成功。我們壹到家，就迫不及待地等著媽媽給我們做飯。媽媽把這些“戰利品”放在油裏炸，成了我們的美味。
秋天是收獲的季節。那時候不管是從菜園裏拔起的蘿蔔，還是費了好大勁從地裏挖出來的紅薯，還是順便從藤蔓上摘下來的黃瓜西紅柿，絕對好吃。當然，我最喜歡的食物是高粱稈和被稱為甜棒的玉米稈。每年秋收時節，收割完高粱和玉米，地裏的稭稈就可以被我們砍倒了，於是我和孩子自告奮勇找來高粱穗長得可憐的細長的玉米或稭稈，砍下來剝掉葉子，從根部開始用牙齒三次、五次、兩次地剝，露出白生生的部分，吃到嘴裏就開始流口水。結巴到嘴裏，細細咀嚼，絲絲甜甜的跟隨著。
家鄉的大棗也是我最喜歡的小吃。8月15日以後，棗樹逐漸變紅。遠遠看去，碩果累累，嫵媚動人，讓我們垂涎欲滴。大人們在吃午飯的時候，我不顧棗樹紮人的刺痛，和孩子們悄悄爬上了樹梢。我把棗摘下來裝滿口袋後，吃了個圓滾滾的肚子，但有時候不小心被壹只黑眼睛的綠色家貓蟄了壹下，身體壹下子腫了起來，往往得不償失。當我回到家，我不得不吃壹頓大餐...
冬天是抑郁的季節，也是童年吃零食最少的月份。為了改善我的夥食，我媽每次做飯總要在爐子裏燒壹個紅薯。出來的時候，我迫不及待地把紅薯捧在手裏，上下翻翻，輕輕吹壹吹。那種火辣的，甜甜的，持續不斷的味道還在眼前閃現...
當然，冬天的舌尖上的盛宴也和殺豬有關。我記得，每年臨近，農業社會總喜歡殺壹頭老母豬，雖然每個村民只能分到幾塊五花肉，那是我們這壹年最美的食物。媽媽抱回來後，我和妹妹像小狗壹樣跟在媽媽屁股後面，看著藍色的火苗添到鍋底，肉香順著熱氣溢出，甚至勾起了我們的食欲。我看到熟肉還沒出鍋，就大聲喊，我要吃肉！我想吃肉！急切的情緒遠遠地從我們的哭聲中蔓延開來。也許在我的童年，我能吃到豬肉，是世界上最幸福的人了！
在大雪關門的時候，抓麻雀也是我們解決豐盛食物的方法之壹。在寒冷的冬天，麻雀沒有地方覓食。這時，我們在院子裏掃壹片雪，撒上玉米、小麥、大米等。，又用小木棍支起壹個大篩子。木棍上綁著繩子，人躲在屋裏，隔著窗戶玻璃抱著。看到壹只麻雀鉆了進來，我們趕緊拉繩子，麻雀就成了籠子裏的囚犯。有時候壹次能抓十幾只。拔毛去內臟，油煎，不說吃，就是聞著也很滿足。
我的舌尖上的童年已經過去30多年了。回想起來，雖然充滿了苦澀的回憶。但暴食的醜陋和尷尬，在童年時卻變成了舌尖上的幸福和愉悅，壹路上記憶猶新...