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妳們覺得哪個品種的荔枝最好吃?

荔枝的季節到了,小時候的只知道吃吃吃,全然沒有留意過品種,長大了才知道吃荔枝也有門道~下面說說我覺得好吃的荔枝品種。

荔枝屆的?MVP在我心目中非“桂味”、“糯米糍”、“白糖罌”莫屬!

壹、桂味

桂味是最受人喜歡的品種,是荔枝中的優質品種,受到很多荔枝粉的喜愛。這個品種的荔枝不僅肉厚質實,清甜多汁,還有淡淡的桂花香味,咬壹口汁水就會滋出來,口感Q彈緊實,爽脆甜潤。

桂味外形圓潤小巧,果皮多刺,甚至還有點紮手,就像個紅色的迷妳榴蓮壹般,辨識度很高。每年桂味壹入市場,基本上可說是所向披靡,其它各個品種都不免有些黯然失色。

二、糯米糍

糯米糍以紅殼大果為特色,屬於重量級嘉賓。如果看到壹款荔枝呈扁心形,個頭極大,色澤鮮紅,果皮棘感不明顯,那就是糯米糍沒錯了。

糯米糍這個名字起得實在是絕妙,口感確實很糯——個大核小,所以果肉比較厚,但肉質滑嫩松軟,爽口多汁,有種入口即化的感覺;味道又甜,基本品不出酸味,真就像糯米糍棉花糖壹樣,是最適合凍起來吃的荔枝。

三、白糖罌

白糖罌也算得上是荔枝中的佼佼者。白糖罌又叫中華紅,果皮紅艷艷的,加上個頭大,更符合大家對荔枝樣貌的期待,看著就特別誘人。

咬壹口白糖罌,如名字般味道清甜,細品還有股淡淡的蜂蜜香,甜度對於大部分人來說恰恰好,味又不會齁嗓子,汁水充沛到好似在吃果凍,壹顆壹顆停不下來。

講起荔枝不可繞過的就是妃子笑,號稱荔枝屆的大眾款,平日在超市裏看到的大都是它,現在想想小時候吃得最多的荔枝品種就是妃子笑了。當時不知道它的品名是妃子笑,現在想想還蠻好認的,青紅相間,顏色不均。

四、妃子笑

妃子笑跟上面三位比起來,稍微有壹點點矬,因為它吃起來有點酸澀,很多人不喜歡,尤其是南方那邊。但我們北方市場上賣的荔枝壹般都不太分品種,大多是便於保存和運輸的妃子笑。畢竟其他品種由於產量少或運輸不便等原因,市場上較少見。

不過吃了那麽的的荔枝,我覺得妃子笑在荔枝家族中排個第四是沒什麽問題的。妃子笑外號-甜小核,很形象滴說出了它的特點,肉多核小,甜美可口!雖然口感中略帶酸澀,但它汁水多荔枝味又濃郁,吃起來還是非常美味的。

當然,即使同壹品種的荔枝也有不同的產地、不同的品質,不同的人也有不同的口味喜好,沒有絕對的高低之分,小夥伴們按自己的味道喜好選擇就好。