黃金百香果怎麽吃？

黃金百香果之所以出名，是因為它的果汁能釋放出多種水果的風味，而且形狀與生雞蛋非常相似，所以又叫蛋果。百香果之所以叫百香果，是因為果實中所含的香味含有多種水果香味，所以又被稱為“果汁之王”。百香果的關鍵是黃皮和紫皮。黃皮的叫百香果，吃起來比較軟，但是營養成分都不壹樣。壹、馬上直接吃金黃色的百香果，洗幹凈，用刀在水果的1/3處切開，用小勺舀出瓜瓤和果汁，馬上服用。種子可以嚼碎吃，脆脆的可以改善口感。如果實在受不了那股怪味，可以加適量的純蜂蜜。二、制作果汁取壹個金黃色的百香果，洗凈切塊，用勺子將果肉和果汁舀入幹凈的杯子中，加入溫水，加入少量純蜂蜜，根據自己的需要調整含糖量。壹杯色香味俱佳的百香果果汁就調好了。三、百香果醬首先將百香果沖洗幹凈，控水。然後把百香果打碎，用勺子把果肉挖出來。壹句老話:如果妳想變甜，就加點鹽。往漿碗裏加壹點鹽。其次，加入白糖，攪拌均勻。靜置半小時，分解更多的果膠。然後在不粘鍋裏洗凈晾幹，倒入百香果，大火煮開。然後倒入冰糖煮至融化。將果醬煮至冒泡，然後慢慢煨。其間用矽膠鏟不斷攪拌，防止鍋底被燒焦。煮到特別粘，關火，常溫下放果醬，加蜂蜜。攪拌均勻，果醬鮮紅，香味濃郁。如果放在幹凈的瓶子裏，壹年也不會壞。