第壹代周公姓姬名旦，亦稱叔旦，周文王姬昌第四子。因封地在周(今陜西岐山北)，故稱周公或周公旦。是西周初傑出的政治家和軍事家。
周公旦是周武王姬發的母弟。他在周滅商之戰中，“常左翼武王，用事居多。”滅商2年後，武王病死，其子成王年幼，由周公攝政。武王的另外兩個弟弟管叔和蔡叔心中不服。他們散布流言蜚語，說周公有野心，有可能謀害成王，篡奪王位。周公聞言，便對太公望和召公爽說：“我所以不顧個人得失而承擔攝政重任，是怕天下不穩。如果江山變亂，生民塗炭，我怎麽能對得起列祖列宗，和武王對我的重托呢?”周公旦又對將要襲其爵，而到魯國封地居住的兒子伯禽說：“我是文王之子、武王之弟、成王之叔父，論身份地位，在國中是很高的了。但是我時刻註意勤奮儉樸，謙誠待士，唯恐失去天下的賢人。妳到魯國去，千萬不要驕狂無忌。”
不久，管叔、蔡叔勾結紂王的兒子武庚，並聯合東夷部族反叛周朝。周公奉成王命，率師東征。經3年的艱苦作戰，終於討平了叛亂，征服了東方諸國，收降了大批商朝貴族，同時斬殺了管叔、武庚，放逐了蔡叔。鞏固了周朝的統治(參見周公東征)。
周公旦平叛以後，為了加強對東方的控制，正式建議成王把國都遷到洛邑(今洛陽)。同時把在戰爭中俘獲的大批商朝貴族即“殷頑民”遷居洛邑，派召公爽在洛邑駐兵8師，對他們加強監督。另外，周公旦封小弟康叔為衛君，令其駐守故商墟，以管理那裏的商朝遺民。他告誡年幼的康叔：商朝之所以滅亡，是由於紂王酗於酒，淫於婦，以至於朝綱混亂，諸侯舉義。他囑咐說：“妳到殷墟後，首先要求訪那裏的賢人長者，向他們討教商朝前興後亡的原因；其次務必要愛民。”周公旦又把上述囑言，寫成《康誥》、《酒誥》、《梓材》三篇，作為法則送給康叔。康叔到殷墟後，牢記周公旦的叮囑，生活儉樸，愛護百姓，使當地吏民安居樂業。
建都洛邑後，周公旦開始實行封邦建國的方針。他先後建置71個封國，把武王15個兄弟和16個功臣，封到封國去做諸侯，以作為捍衛王室的屏藩。另外在封國內普遍推行井田制，將土地統壹規劃，鞏固和加強了周王朝的經濟基礎。
為了進壹步鞏固周朝政權，周公旦還“制禮作樂”，制定和推行了壹套維護君臣宗法和上下等級的典章制度。主要有“畿服”制、“爵謚”制、“法”制、“嫡長子繼承”制和“樂”制等。其中最重要的是嫡長子繼承制和貴賤等級制。在殷商時，君位的繼承多半是兄終弟及，傳位不定。周公確立的嫡長子繼承制，即以血緣為紐帶，規定周天子的王位由長子繼承。同時把其他庶子分封為諸侯卿大夫。他們與天子的關系是地方與中央、小宗與大宗的關系。周公旦還制定子壹系列嚴格的君臣、父子、兄弟、親疏、尊卑、貴賤的禮儀制度，以調整中央和地方、王侯與臣民的關系，加強中央政權的統治。
周公旦攝政6年，當成王已經長大，他決定還政於成王。在還政前，周公作《無逸》，以殷商的滅亡為前車之鑒，告誡成王要先知“稼穡之艱難”，不要縱情於聲色、安逸、遊玩和田獵。然後“還政成乏，北面就臣位”。
周公旦退位後，把主要精力用於制禮作樂，繼續完善各種典章法規。年老病終前，他叮囑說：“壹定要把我葬在洛邑，以表示我至死也不能離開成王”。不久辭世。
點評：周公旦是西周時期著名的軍事家，其在東征過程中實施的團結內部、各個殲敵、軍事攻勢與政治爭取並舉的謀略，及先弱後強的作戰指導，均豐富和發展了我國古代軍事思想，對後世有著深遠的影響 “桐葉封弟”又可稱作“剪葉”，出自於《呂氏春秋》這個典故與周公旦有關。
周公旦為周朝的開國功臣，他是周成王的叔叔，周成王即位時，年齡非常小，所以由周公代理朝政，周公充分發揮了自己的才幹，為周王朝制定了壹整套典章制度，把周朝治理得井井有條。
有壹天，周成王的弟弟叔虞和成王在壹起玩耍，周成王隨手攀摘了壹片梧桐樹葉，送給了弟弟叔虞，隨口道：“我把這作為信物，封賜給妳！”叔虞接過樹葉後，心裏非常高興，隨後把這件事告訴給周公，周公認為天子壹言既出，駟馬難追.這件事如果是真的，那可非同小可了，於是前去詢問周成王，周成王說他只不過是跟弟弟開玩笑罷了，周公聽後嚴肅地說：“天子無戲言，出口成憲，而且史書記載，樂師歌頌，士人稱道。哪能隨便說說。”成王聽周公言之有理，只好把叔虞封於唐，後來，叔虞的兒子把都遷到晉水的岸邊，改唐為晉。
後來，人們用這個表示分封之意。唐代李嶠《攀龍臺牌》裏引用了這個典故：“亦有禦蘭感夢，皇天之命伯倏，剪雖開封，上帝之名太叔。” 伊尹（？～前1713）。商初大臣。名伊（另說名摯），尹為官名。壹說名摯。今莘縣人。出仕前，曾在“有莘之野”躬耕務農。傳說他為了見到商湯，遂使自己作為有莘氏女的陪嫁之臣，說湯而被用為“小臣”。後為成湯重用，任阿衡，委以國政，助湯滅夏。湯死後，歷佐蔔丙（即外丙）、仲壬二王。仲壬死後，即太甲即位，湯孫太甲為帝時，因不遵湯規，橫行無道，被伊尹放之於桐宮（今山西省-萬榮縣西，另說今河南省-虞城東北），令其悔過和重新學習湯的法令。3年後，迎回太甲復位。死於沃丁時。他為商朝理政安民60余載，治國有方，權傾壹時，世稱賢相，3代元老。伊尹於公元前1713年卒於亳（今山東省-曹縣南），享年百歲（另說伊尹放逐太甲後，篡位自立，太甲潛回，將其殺死）。據莘縣舊誌記載：“莘之北門外曰伊尹田，伊尹田北八裏，古有莘亭。世傳伊尹躬耕處也。”又載：清康熙五十五年（1716），東昌府知府程光珠訪求古跡，親書“莘亭伊尹耕處”6個大字，題曰：“堯舜之道，畎畝之中，聖作物睹，龍虎雲風。”令知縣劉蕭勒石立碑，以永誌之。其碑今在莘縣城北單廟鄉大裏王村西，碑文大部清晰可辨。另在莘縣古有伊尹廟，“伊廟清風”為舊時“莘縣八景”之壹，歷代地方誌乘多有記載和題詠。