分享壹個美味的拉面方法豚骨叉燒。拉面裏的湯底濃郁好吃,面條勁道,叉燒巨大!5分鐘就搞定,節省時間,解放雙手。吃起來和面館壹樣好吃。還有孩子們喜歡吃的雞蛋厚的菠菜。簡單易做,營養又好吃。給孩子弄壹頓營養餐很容易!
配料的準備:
豬骨叉燒拉面:拉面,青菜,香菇,菠菜配厚雞蛋:菠菜適量,胡蘿蔔適量,雞蛋2個。
練習:
1,雞蛋入碗。將蔬菜焯壹下,攪拌均勻(壹歲以上的寶寶可以加點鹽調味)。用最小的火刷鍋裏的油,倒壹點蛋液抹平鍋底,差不多凝固的時候卷起來。
2.繼續倒入蛋液,重復,直到蛋液滾動。卷好後,四面煎熟,切塊。
3.將配菜煮熟,撈出備用。將拉面裏的水燒開,煮3到5分鐘。將拉面汁倒入碗中,加入叉燒。
4.倒入面湯,攪拌均勻。倒入面條。加入配菜,玉米芽,煮熟的蔬菜和蘑菇。
5、撒上芝麻和蔥花,放上海苔片。