重慶小吃眾多不過比較集中的在解放碑,洪崖洞,磁器口壹帶,地鐵壹站式全部搞定,壹邊吃壹邊玩真是美哉!在這裏隨便壹家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳肴,這裏主要為大家推薦幾款我特別愛吃的美食。
壹.重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之壹,它是重慶人的早餐,也是重慶面食中最簡單的壹種。重慶小面分湯面和幹溜兩種類型,口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料,壹碗面的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的面條,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃香厚道,真是讓人終身難忘。
二.酸辣粉
解放碑八壹小吃街,這裏的小吃琳瑯滿目保準您吃到走不了路,其中?好又來酸辣粉?讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點:麻,辣,鮮,香,油而不膩?它的粉絲勁道彈牙,口味麻麻辣辣,濃香開胃,不能吃辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓妳分分鐘變成香腸嘴。
三.火鍋
重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化,重慶火鍋的七大特點是:?麻,辣,鮮,想,嫩,脆?。重慶火鍋裏辣的紅辣椒,椒子,可以讓將火鍋味調濃,讓味道鮮美。不過這裏的辣絕對名不虛傳,辣的讓妳渾身有神,舌頭打顫,辣的直鉆心頭,雖然辣到妳懷疑人生不過卻又意猶未盡,這就是重慶火鍋的魅力。
我覺得四川成都的美食是最多的,作為壹個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是壹個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些
1.夫妻肺片,這壹道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是壹道非常不錯的開胃涼菜
2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都面條、抄手是不分大小碗,只叫?壹兩、二兩、三兩?這樣的
3.串串香,這個串串香幾乎占據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多
4.豆腐腦,這道豆腐腦是壹個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的
5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的壹道傳統菜
當然還有成都擔擔面,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不壹壹介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,壹年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於壹個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,壹碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點面條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,壹般都是有葷菜,有素菜配個湯,天熱還會配個涼菜,生活特別有滋味,晚餐大家都吃的比較簡單,晚上不宜吃太多太油膩,壹日三餐比較有條理!
我覺得四川成都的美食是最多的,作為壹個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是壹個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些
1.夫妻肺片,這壹道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是壹道非常不錯的開胃涼菜
2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都面條、抄手是不分大小碗,只叫?壹兩、二兩、三兩?這樣的
3.串串香,這個串串香幾乎占據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多
4.豆腐腦,這道豆腐腦是壹個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的
5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的壹道傳統菜
當然還有成都擔擔面,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不壹壹介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,壹年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於壹個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,壹碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點面條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,壹般都是有葷菜。