2。記住涼皮和米皮。這個地方以前是在文健電影院對面的巷子裏，那裏的酸辣面，涼皮，米皮，搟面，油炸涼粉，油炸三種食材，我的口水，我以為我還是小學生的時候，每天放學都要吃，呵呵。現在搬到黃河路服裝市場的正門。當妳到了那裏，妳不會錯的。
3。在教育學院右手邊背對大門的路口，每天下午6點以後都有新疆人的烤肉串，堪稱壹絕。更獨特的不是他，而是他旁邊壹個不起眼的小攤，涮肚。在洛陽吃飯。不要吃太多的牛肚，來點水煮面筋，我相信妳還是會想吃的。吃完回北京沒人會睡。
4。幸運雞頭。環衛路口，壹個巨大的店鋪24小時營業，以雞頭和螺絲聞名。如果妳吃辣東東，那沒問題。這家的雞頭是鄭州人的最愛。許多人開車穿過半個城市去吃它們，只是為了吃它們，另壹件事是水更好。我姐夫跟我回過壹次鄭州。作為上海人，他從不吃辣。天啊，他壹次吃了650個。當然，他家的雞頭是紅油泡的，連骨頭都酥了。吃雞腦時，要小心翼翼地用舌頭把骨頭拉下來，用力吮吸。人間美味。
5。蘑菇牛肉面。如果妳想吃這壹口，妳需要壹些時間。在鄭州金博大旁邊的廣材時尚街，問妳哪裏最好吃的香菇牛肉面，別人肯定會告訴妳。註意，呵呵，不要問賣面的。沒錯。壹大碗2。5元十幾年不變。但是妳知道，呵呵，我沒說像北京飯店。
6。趙霽米皮，當當當當，這個趙霽，管記，統治了鄭州東西兩岸的米皮市場十幾年了。趙霽米皮就在中醫學院旁邊(不是剛合並的中醫院)。妳去那裏壹問，鄭州金水河橋頭附近有n家假冒偽劣產品。記住，找人多放壹定是對的。
7。先說好的大餐廳。它在報社大樓的頂層。它叫紫堇。只要是包間就可以有平臺看鄭州夜景，而且每次回去都要去FB。那裏的雁翅，梅菜紅燒肉，那裏烤的麻辣串魚，都是我的保留節目。對了，那裏最好吃的番茄魚很不錯，報業大廈很有名，鄭州人都知道在哪裏。
8。小南國，這個不用妳介紹了。很多地方都有分店。
9。越秀，這個不用妳介紹了。很多地方都有分店。
10。川府酒店。這個應該介紹壹下。它在優勝路。我在優勝路小學旁邊上的小學，呵呵。那裏的四川冷面有1。2元的碗以前是1元。唉，現在漲價了，不過是大碗的，好吃。當然，是在他旁邊的壹個單獨的特色小吃酒吧裏。如果妳在他的餐廳吃飯，服務員可以幫妳拿來。酒店裏有個叫什錦砂鍋的東西，我經常打包給我爺爺吃，也因為這個，我無數次被那裏的警察SS拘留，很難在那裏停車。
11。7黃橋燒餅，入口糊面。說實話，如果妳不是鄭州人，妳可能不會喜歡漿糊面，因為它們是洛陽人的食物。它們是發酵面條，是酸的。鄭州人不吃。現在壹提起來我媽就想哭。那時候我習慣吃他們，我媽都哭了。酸腐的房間聞起來就是那樣。後來我們家搬到北京，愛上了豆汁。我媽又哭了。哈，糊面裏的芹菜小塊和黃豆很好吃。
12。鐵路局寶泉街有壹家骨頭店。每個去那裏的人都送壹塊布和壹根稻草。妳渾身都是油和香噴噴的食物。大家都知道去寶泉街的具體位置！
13。鴻毛齋的涮羊肉，內蒙的羊，北京的羊眼都不吃。它們很好吃，很好吃，羊肉入口即化，口感很好，而且在優勝路總店很大，上下兩千多平。哈，真棒。
14。這個應該介紹壹下。在河南省中心血站，後門在大門的左手邊。每天早上6點到7點半，晚了就沒了。河南周口逍遙鎮的正宗胡辣湯有兩種。我奶奶住在附近，我通常每天早上回去。建議妳有時間的話去試試。真的是周口的，就是蓮花味精出的地方。我認為肉更美味。
15。這個東西是從河南信陽來鄭州的，但是這個是信陽搬到鄭州最正宗的壹個。如果吃辣的，這叫烤魚。就是像烤羊肉壹樣把魚烤熟，然後放在大盤子裏，再加上各種調味品和豆腐皮、蔬菜、粉條等。在妳面前，壹個烤箱烤著吃。個人覺得很好吃，最好吃的是豆腐皮。在淩渡街和西裏路的交叉口，有壹家魚的烤魚店。哦，我忘了它是豐富還是豐富。反正就去那個路口。妳應該看看，是綠色標誌，橡木啤酒的廣告，呵呵，而且很便宜(我覺得這句話很重要)。
16。鄭州葛記悶餅。老鄭州的人吃7成熟的千層餅，切成條，放在巨大的鍋裏用上好的紅燒肉醬煮熟。它的風味濃郁，比較好的是他店裏的爛豬手和熏魚，都是必須要吃的。店好像有分店，老店在鄭州火車站附近，叫敦睦路。有壹個箱包城，就在箱包城正門，離妳右手50米，馬路對面。非常醒目的仿古建築，有金字招牌:葛記悶餅。
17。嗯，還是在火車站附近逛逛，紅珊瑚酒店。出了鄭州龐大的火車站臥鋪出口就能看到對面的大紅珊瑚酒店。太美了。裏面的龍井蝦我很喜歡，壹直覺得壹定是杭州師傅做的。
18。繼續沿著紅珊瑚酒店向右走，來到壹個只能左拐右拐，不能往前走的地方。鄭州眼科醫院旁邊，有壹家小店叫小廣東，廣州湯味道正宗。
19。解放路有壹所穆斯林女子學校，那所學校右邊的路叫老墳崗。聽起來很嚇人，但是有壹個很正點的地方賣壹夫面。壹夫面是鄭州的壹種特色面食。最正宗的是紫金山賓館的少林餐廳。小時候爺爺帶我去鄭州吃過n次飯，到現在我還很想念他。但是少林餐館搬走了，我離開了鄭州。回去找的時候找不到了。後來發現了，唉。這種壹夫面是壹盤寬面，然後用煎鍋煎，到半熟時取出，這樣面的顏色不會太黃，也不會太脆。然後上壹砂鍋湯，加入海參、魷魚、銀耳、紅棗、豆腐皮、小粉條，然後壹口氣煮開。出來後湯汁濃稠，奶香濃郁，面條勁道爽滑。天哪，我的口水。
20。花生餅呵呵，這種花生餅是白色的。吃的時候感覺裏面有層次，但是我覺得裏面沒有層次。反正妳又甜又脆，又香。我咬壹口花生餅，會很脆，滿滿的渣。我壹般會找壹個盤子，然後吃掉。呵呵，不然我的狗就要被修理了。尤其是花生味道很重。把那種特殊的感覺留給妳的舌頭。這種小吃的傳說是鄭州只有壹家是最好的。無數鄭州人每天搶大爺壹車花生餅，還得早去。爺爺是壹輛帶玻璃罩的小三輪車，每天早上在省體育館門口賣。妳必須早點去。其實我覺得下午爺爺也想賣，可惜買的人太多了。壹般中午過後，他會早去。
21。楊記拉面，原來在花園路市場，壹開始有壹個小店面，後來街對面又有壹個店面。他小時候在河南省歌舞團學鋼琴，晚上經常去那裏吃面。壹個6歲的孩子能和我媽壹樣吃兩面，哈哈。後來市場拆了，楊記突然遍布鄭州，到處都有，但我還是覺得五華大廈旁邊的那家正宗，味道很好。衛生路上也有壹家，面不太好，但是他家冬天有壹盤燉面筋，味道很不錯。妳可以試試。
22。省委旁邊，軍區左側的酒吧路上，大家都在，我同學的BF開的，很好(反正壹個同學，當然要管)。