全國哪裏的鴨子做的最好吃？大家說說。

鴨子呢，也分種類，北京是用填鴨。江西南安板鴨用的是麻鴨。而另外還有湖鴨之類的。有壹種鴨子是頭頂紅瘤，能飛的，養的時候要剪翅膀，肉極精實，美味啊。謝謝樓上各位的介紹，看來下次要吃壹吃杭州神仙鴨煲和永州血鴨補壹下課。我吃過的樟茶鴨似乎不正宗，映象不是太好，魔芋燒鴨壹直以為是家常菜，沒有點過。下次壹定補齊功課。呵呵。還有誰有好介紹嗎？