請咨詢面包師。在最近的研究中，天然酵母被用來制作面包。首先說壹下我的材料。酵母種子是用葡萄幹養的，現在已經養了20多個了。

面包壹定要揉到手套膜上，否則內部組織不好，烤出來的內部組織也相應不好。

還有，烘焙力也要調整。這種烘烤太幹太硬了。下壹次當它可以被烹飪時，應該降低烘烤功率或縮短烘烤時間。

饅頭比烤面包軟，因為它是蒸的。

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