香菜會開花。新種的香菜壹般養護壹年就開花了。香菜的自然花期在春季的四五月份。香菜開花後會長出圓形的果實，果實中孕育的種子可以用來播種。
芫荽如何開花
香菜的顏色為白色或淡紫色，花瓣倒卵形，花上的萼齒呈三角形、卵圓形。壹般花絲較短，壹個花序會開出3-9朵小花。
芫荽開花的預兆和寓意
香菜開花是很常見的。開花是個好兆頭，壹般預示著近期的好運，也可以預示家裏的風水有了很大的改善。香菜的花很漂亮。壹般花語的意思是美麗、嬌艷、羞澀、年輕。常用來象征美女和害羞的女孩，也象征朦朧的誘惑。
芫荽開花處理
雖然香菜會開花，但是在日常生活中，為了增加香菜的產量，香菜在開花後會及時摘花，這樣植物的所有營養物質都可以用來生長莖葉。
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