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要求家常菜涼面的做法

家常冷面:

材料:冷面20g 100ml湯。

輔料:醬10g黃瓜絲5g;香菜5克;西紅柿5克;1雞蛋;芝麻是合適的。

1.將冷面浸泡在冷水中十分鐘。

2.倒入50毫升礦泉水,100毫升湯,10克醬料,攪拌均勻。

3.準備黃瓜15g,香菜5g,番茄5g,雞蛋壹個。

4.倒入20g冷面,用開水煮熟,撈出,然後用冷水沖洗3-4次。

5.倒入涼面,黃瓜絲,番茄雞蛋,雞蛋,香菜,撒上芝麻。