材料:冷面20g 100ml湯。
輔料:醬10g黃瓜絲5g;香菜5克;西紅柿5克;1雞蛋;芝麻是合適的。
1.將冷面浸泡在冷水中十分鐘。
2.倒入50毫升礦泉水,100毫升湯,10克醬料,攪拌均勻。
3.準備黃瓜15g,香菜5g,番茄5g,雞蛋壹個。
4.倒入20g冷面,用開水煮熟,撈出,然後用冷水沖洗3-4次。
5.倒入涼面,黃瓜絲,番茄雞蛋,雞蛋,香菜,撒上芝麻。