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黃瓜怎麽做才能做出好吃的菜?

黃瓜的做法有很多種,但是涼拌黃瓜和蝦仁炒黃瓜確實是很好吃的菜。

先說涼拌炒黃瓜有多好吃。首先要準備好食材,黃瓜(必備滴),大蒜,生抽,老抽,醋,幹辣椒,香油,香菜。第二步,我們把黃瓜洗幹凈,切成方形的小塊待用。第三步,把蒜拍碎切成小塊備用,然後把剛備用的黃瓜放在大碗裏,然後先放三勺生抽和壹勺老抽,再放壹點醋和壹點蒜用筷子攪拌均勻,再放兩勺香油攪拌壹遍。最後壹步,把鍋裏的油燒到八成油。然後在剛才的大碗裏放點蒜,再倒在上面。馬上香味就出來了再加香菜。壹道美味的涼拌黃瓜就是這樣做出來的。

那麽我們來看看第二種方法:蝦仁炒黃瓜。也分幾個步驟。第壹步準備食材,蝦、黃瓜、蒜、醬油、鹽精、姜。第二步,把蝦裏面的蝦線清理幹凈,把黃瓜切成菱形,把姜切片。第三步,我們將蝦炒至半熟,然後放入姜片,再放入黃瓜鹽和味精,炒至八成熟,再放入醬油和蒜(如果喜歡辣的朋友可以加點辣椒)。第四步,煎好後加入少許水,小火燉30秒,撒上洋蔥。當妳把它放在碗裏時,妳可以聞到美味的黃瓜和蝦,特別是蝦很嫩,黃瓜很脆。味道超級獨特。

兩個好吃的菜簡單方便學,特別是家裏涼拌黃瓜,新鮮的食物就誕生了。小夥伴們趕緊學起來。