材料:面粉三碗，韭菜壹斤，瘦肉餡半斤，鹽，香油，花生油，雞精。
做法1，先用溫水拌好面粉，別忘了放酵母，酵母用溫水洗凈。把妳的頭發放在溫暖的地方。
2.用醬油腌制肉餡。
3.韭菜洗凈，控水，搗碎。
4.將肉末、韭菜末、鹽、雞精、香油、花生油攪拌均勻。
5.最好是送到同壹個面膨脹有洞。出來後捏壹捏，滴壹滴。切成比包餃子大壹點的面團，用荷葉邊裹成面團。在電餅鐺裏放少量油，放進去後翻面，煮好後加入少量熱水，這樣就可以做包子了。
南瓜派
配料:南瓜、面粉、糯米粉、
輔料:豆沙餡、糖
將南瓜切成塊，去皮。
將南瓜放入鍋中蒸熟。
南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉，比例為5: 4: 1。加入適量的糖，然後和面，裹上豆瓣醬。
放入電餅鐺中煎至熟。金黃香糯的南瓜餅做好了。
油鹽燒餅
原材料:
面團:面粉250g，溫水100g，雞蛋1個(小)，幹酵母壹茶匙。
香脆:面粉50g，色拉油適量，鹽1小勺，十三香1小勺。
練習:
1，酵母在溫水中融化後，加入面粉和雞蛋，揉成面團，密封發酵(不用雞蛋也可以，多加30g水就行，而且妳習慣做面包，可以方便加個雞蛋，呵呵。)
2、發酵好的面團，適當揉圓排氣，撒上幹面粉，搟成3-4毫米的薄面團。
3、面點材料攪拌均勻，色拉油用量合適，制作面點糊。將面皮倒在面團上，用筷子滾動，使面皮均勻分布。
4.將酥脆的面團搟成長條狀，切成大小合適的小塊。
5.將壹小塊面粉面團壓平，將四個角向中心聚攏，盡可能用切好的脆面包，然後壓平，卷成厚度為1-1.5 cm的餅。
6.電餅攤上油，上下攤通電。預熱後放入蛋糕坯，蓋上蓋子，2分鐘左右(視蛋糕大小而定，壹般以蛋糕盤四周蒸熟為準)，打開蛋糕盤，將蛋糕坯翻過來，再加熱1.5分鐘左右。