10年前,這裏(桂中壹鎮)還種玉米、花生、水稻、大豆,但收益不高。自從引進甘蔗後,這裏大部分人都種甘蔗,每家至少五畝。人們願意種植它,收入不錯。可以說我們這裏的收入來源就是甘蔗,沒有甘蔗生活會艱難很多。
去年辭職後暫時在家,趕上了割甘蔗的季節,也加入了割甘蔗的大軍。因為甘蔗要運到糖廠,拉車的時候要達到壹定的重量,糖廠才會開始統壹運輸,而不是自己能割就拉。正因為如此,糖廠才會排隊要蔗農的發票。拿到票不容易,因為拿到票後四天內割夠15噸左右的甘蔗非常困難。兩三個人根本做不到。如果人沒減夠重量還不開始拉火車,妳的票就作廢了,要等到下壹批票。甘蔗在地裏暴露在太陽下的重量會減少,這就是損失。所以,每個人都是十個人左右的團隊,兩三天就可以砍夠甘蔗了。小組裏的每個人輪流剪。今天,妳的家人會在兩天後來我家。
不管是雨天還是晴天,割甘蔗都不好。下雨天,身體會淋濕,身體會很不舒服;陽光明媚的時候,天氣悶熱難耐,陰天有風最合適。但是,農活,這得挑日子,不管多苦多累,都得幹。
割甘蔗也有分工。少部分人(大部分是男性)負責把甘蔗割成碼,大部分人負責清理甘蔗葉,綁甘蔗。如果甘蔗地離馬路近,還不錯。就把捆好的甘蔗扛到路邊等糖廠開工拉走。如果甘蔗地離公路很遠,糖廠的車拉不進來,妳就得人工裝上更小的車,比如農村常見的手扶拖拉機,拉到糖廠的車接的地方。如果很偏僻,妳就必須用馬把甘蔗運出去。
我們自帶飯菜,自己做的菜五花八門,有辣椒的,有黃豆炒雞蛋的,有酸菜的...反正吃著舒服就好。壹般壹天吃兩次飯順便休息壹下,早上壹次11,下午壹次14。壹般蔗田的主人都會帶酒來幫人喝,割甘蔗的過程也會時不時的冒煙,這也算是農村工作的福利吧。
甘蔗增加了農民的收入,甜了農民的生活,提取的蔗糖也甜了人們的餐桌。