2.目前海鹽在全國食鹽中的比重逐年下降，人們平時吃的大多是井鹽。主要原因有:壹是海鹽雜質多，提純成本高，不經濟；第二，海鹽田占地太多，現在沿海的灘塗很值錢，逐漸轉向海鮮養殖和土地開發，制鹽利潤率太低。其實在經濟發達的南方地區，海鹽場早就衰落了，這純粹是經濟規律使然。
3.井鹽的儲量非常非常豐富。僅僅壹個鹽礦就有幾億噸。全國人民吃幾百年都不是問題，分布也很廣。四川、湖北、湖南、陜西、江蘇、河南、江西都是大產區，運輸不是問題。
目前，我國食鹽流通仍由國家壟斷，價格受到嚴格控制。沒有必要擔心人們對價格上漲的猜測。即使壹時賣完，當地鹽業公司的供應能力也很快能保證供應。雖然特許經營制度有各種弊端，但它保證了食物。修改答案