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第二個月煮什麽湯最好?

月子裏是壹個非常幸福的時刻,因為這個時候,妳不僅每天躺在床上不下地,所有的食物都會來到床上。但是,坐月子期間,要註意大量喝湯,不要隨便喝。煲湯的時候壹定要註意不要太多,壹定要清淡。下面是壹些常見的月子湯。

坐月子適合喝什麽湯?

雞姜湯

材料:瘦肉雞1只(重約750克),老姜75克或適量,酒1湯匙(最好是米酒)。

練習:

1.生姜去皮,洗凈切片,拍松。

2.雞,雞肝,雞腎,洗凈擦幹水分。如果怕胖,可以把雞皮撕下來。

3.把雞壹只壹只的切,切肝切腎。

4.燒熱鍋,放入1湯匙油,放下姜絲翻炒至香。雞肉。將肝、腎炒透,噴酒,撈起放入堡中,加水四杯(或適量)煮約1小時,撈出面湯去油,加鹽調味。它既是湯又是蔬菜。

營養和功能:

1.這種湯藥有滋補作用。

2.生姜有益脾胃、散寒的作用。

3.雞的功能是溫中益氣。最好用黑肉雞,因為雞小無脂,蛋白質高。

黑豆丸子紅燒豬尾湯。

材料:剁碎的豬尾巴(帶豬尾骨)450克、黑豆75克、圓肉65438塊+0.5湯匙、棗仁8粒、姜2片。

練習:

1.將圓肉、大棗、生姜洗凈。

2.將黑豆放入鍋中,文火煸炒至外殼開裂,撈起洗凈。

3.將豬尾巴放入開水中,煮5分鐘,撈起洗凈。

4.在鍋中放入8杯水至適量,煮沸。加入所有的配料,煮沸。用文火煮3小時,加鹽調味(如果壹頓飯吃不完,可以分兩頓吃)。

功能:

1.此湯有補脾、腎、腰、心氣血的功效。

2.黑豆具有養血補腎陽、祛風利濕的作用;圓肉,又稱“龍眼肉”,有補氣血、安神的作用;大棗具有健脾和胃、生津止渴的作用;豬尾巴有增強腰力、益骨髓的功效。

生姜燉牛肉表演湯

材料:牛展300克,老姜40克,厚片,酒2湯匙,紅棗6枚。

練習:

1.將牛肉切成厚片,放入沸水中煮5分鐘,撈起洗凈,放入水中。

2.將牛秀、紅棗、姜、酒放入燉盅中,加入1杯開水,蓋上燉盅,燉4小時,加鹽調味,喝湯吃湯渣。

註意:也可以煮,但是湯要多加水。將水放入鍋中,煮沸。加入所有材料,小火燉3小時。用鹽調味。

功能:祛風、暖胃、補中、強筋骨、補虛損,但不油膩。