古代蟹宴如何洗手？

賈府後宮賞桂花吃螃蟹，馮“命小丫頭們去取菊花桂花花蕊熏的綠豆面，準備洗手”。這個細節對今天的讀者來說壹定很新鮮。宋代以前，洗臉、洗手、洗身體時，沒有成群的“皂”，只有“浴豆”，只是以豆類的細粉為主要成分。唐代孫思邈的《錢進方》介紹了許多制作洗手面條用浴豆的食譜，其中大多數使用了各種各樣的豆面條，如白豆面條、豆面條和大豆粉。從這些配方可以看出，“浴豆”的制作是很有講究的。此外還有豆粉、豬胰臟、皂莢等。也用於增強脫脂和除垢的效果。此外，珍貴的香料必不可少。將這些原料加工後，晾幹，搗成粉末，仔細混合，即得成品。浴豆都是幹粉的形式，這就引出了壹個著名的笑話:王敦初是高手，上廁所...不僅如此，侍女捧著金浴盤盛水，還用玻璃碗盛浴豆，因倒入水中而飲之，稱為“幹飯”。壹群丫鬟都閉著嘴笑。(世說新語)王敦，阿津人，有幸成為丈夫，但他對皇室生活壹無所知。上完廁所，女奴用玻璃碗奉上浴豆，王敦卻把散落的浴豆誤認為炒面等“幹飯”，倒進金盆洗手，像老北京喝面壹樣喝了壹金盆浴豆。“浴豆”壹詞流行於魏晉南北朝時期。這壹時期是中國歷史上的“香料大發現”時代，各種西域和南方香料陸續抵達中原，讓貴族生活煥然壹新。浴豆最大的特點是豆面等天然去汙原料混合珍貴香料，散發出優雅的香味。所以這種衛生用品的出現，顯然與漢代以來對外香料貿易的繁榮有關。《千金翼方》中“女子面藥”壹節說:“面霜護手霜，香衣浴豆，皆需。“從魏晉到唐代，浴豆和面油、護手霜、香衣等美容用品壹樣，是貴族文人階層男女不可或缺的生活用品。方介紹的浴豆配方往往是驚人的奢侈，如最誇張的例子(方藝):“丁香、沈香、馬兜鈴、桃花、鐘奶粉、、玉屑、、木瓜花、奈花、梨花、紅蓮、梅花、櫻花、白蜀葵花、旋覆花。加17味，搗花，不搗香。不要把真的珍珠玉石邊角料磨成粉，和黃豆粉混在壹起，磨幾千遍，保密。洗手化妝，臉百日如玉，幹凈水潤...“看來這樣的洗澡豆在古代很少見。然而，最常見的情況是富裕家庭使用的浴豆與珍貴的香料混合在壹起。因此，“菊花葉兒桂花花蕊熏綠豆臉”其實是古代浴豆的延續。用桂花等天然香料密封綠豆面，讓綠豆面染上桂花香味，成了去除吃螃蟹後手上腥味的最佳清潔用品。