如果長期喝米粥養胃，不僅不能養胃，反而會惡化胃的消化功能。
胃不舒服的時候要細嚼慢咽，讓食物和唾液混合，這樣食物在胃裏更容易消化。喝粥時不能細嚼慢咽，食物不能與消化液均勻混合，不利於消化，最終可能誘發各種腸胃問題。
當然，對於胃動力不足導致胃部不適的人來說，喝白米粥可以得到壹定程度的緩解，偶爾喝點也無妨，但壹切都要適度。不要因為想養胃就長期喝白米粥，這樣不好。
那麽如何養胃呢？“養胃”的正確姿勢如下:
1，健康飲食
這個可以排第壹。健康的飲食包括很多方面，比如食物的味道，食物的種類等等。
口味方面，要避免刺激性太強、口味重的食物。比如腌制的鹹菜，太辣的食物等等。就算想吃，也最好少吃。否則，雖然吃後不會立即引起不適，但會給腸胃帶來慢性傷害。
另外，飲食要有規律，即使是壹頓飯，也最好控制在同壹時間，前後不超過半小時，吃飽了再吃。
2.遠離酒精和煙草
雖然現在很多人完全不沾煙酒是不現實的，但是從養胃的角度還是有必要提壹下，因為煙酒對胃的刺激非常大。
有過醉酒經歷的人可能都有這樣的經歷，壹旦喝醉，胃會難受好幾天，這其實是酒精刺激胃黏膜的結果。吸煙雖然沒有這麽直接的反應，但是會給腸胃帶來無形的傷害，時間長了就會體現出來。
3.慢慢咀嚼
食物進入胃後，需要經過絞碎和消化，在輸送到腸道前會出現乳糜。
狼吞虎咽地吃東西，咀嚼不暢，容易磨損胃黏膜，從而引起胃部肌肉疲勞，加重胃部負擔，使腸道蠕動變慢。長此以往，容易因消化不良引發各種腸道疾病。
細嚼慢咽可以促進唾液分泌，有利於食物更好的消化吸收。同時減少胃酸和膽汁的分泌，有利於腸胃的保養。