周六晚上，在我的軟磨硬泡下，我媽終於答應了我做飯的要求。我這個有點嬌生慣養的“小姐”終於可以自己做飯了！
第二天早上，我媽告訴我炒雞蛋的步驟後，就會看著我炒。但我討厭別人看我做事。於是我把媽媽推出廚房，關上門，開始大顯身手。
我穿上圍裙，拿了袖口和毛巾，壹開火，身上就油了。當油熱的時候，我開始打雞蛋。我輕輕敲了壹下雞蛋，中間出現了壹條小裂縫。我用手指掰了壹下，沒想到用力太大，蛋清弄得我滿手都是。蛋殼也撲通壹聲掉進了碗裏。又壹次，我洗完手後，打了第二個雞蛋。我吸取了教訓，這次稍微破土了壹點。嘿，成功了！金黃色的蛋黃和透明的蛋清落入碗中，用筷子攪拌均勻。
當我看到鍋裏的油冒煙時，我把雞蛋倒了進去。尤杏子在鍋裏跳舞。我用毛巾捂住臉，手藏在袖子裏，只露出兩個拿著鍋勺的手指。啊，蛋液已經快速凝固膨脹了。我翻了，翻了，翻了，翻了。雞蛋兩面都煎熟了，就成了金黃色的“煎蛋卷”。
最後，我把雞蛋放在盤子裏，讓父母品嘗。爸爸媽媽嘗了壹下，不由自主地皺起了眉頭。我心裏不禁“撲通”壹聲，只聽見我媽對我說:“女兒，這雞蛋怎麽這麽輕！”“啊！”我聽了之後非常驚訝。我剛想起來我忘記在雞蛋裏放鹽了。我羞愧的低下頭，父親卻說:“沒事。凡事都有第壹次。這次沒做好也沒關系。下次還可以好好努力！””我點點頭，我的信心回來了！
這種“錯過”的廚藝，只能用“半成功半失敗”來形容！