在我國農村,自古以來就有用農家肥給田地施肥的習慣。據老人說,過去化肥很少或沒有。為了讓莊稼高產,農民會在家裏養幾頭豬,然後在豬圈裏大力添加稭稈,這樣豬糞和尿液經過稭稈發酵後會是很好的肥料。種地的時候,他們會提前把地拉到地裏,然後攤平,這樣就可以犁地了。
對於有專家說農家肥對農作物有害的話題,筆者查詢了相關內容。這個出處應該是中國科學院院士曾毅院士的言論被某些媒體斷章取義,誤解了。
這句話是曾院士在參加《院士時光》欄目時說的。曾院士的初衷並不是禁止農民使用農家肥,而是因為他是病毒學專家,糞便有傳播兒童手足口病的風險。家裏有孩子的都知道,現在兒童手足口病還是挺嚴重的,基本每年都在流行,也是困擾家長的壹個重要疾病。如果通過糞便和尿液攜帶手足口病病毒,然後用來澆灌農作物,那麽病毒可能會汙染蔬菜和水果,如果食用前沒有清洗幹凈,可能會導致被病毒感染。
另外,曾院士說不能用糞肥來澆灌農作物,也就是說不能用淡水,但是發酵的沒有問題。就像農村家庭改造廁所的化糞池,裏面的糞便會被發酵病毒殺死,用糞便澆灌農作物也沒有問題。
雖然有些專家的話農民聽不懂,但大多數時候專家是講道理的,也是非常嚴格的。希望媒體不要誤讀。希望農民朋友看到?專家?只是壹個厭惡的眼神,真的沒有專家的生活。