1.將80克純牛奶和3克酵母倒入200克普通面粉中，攪拌成面絮，揉成面團。倒2克鹽增加面筋，面團不要太硬。調和後用鍋蓋蓋住發酵。發酵時間壹般在2小時左右，面團會開。
2.2小時後，面團發酵。打開面團看壹看。面團上有許多蜂窩狀的眼睛。如果發酵不是很好，發酵時間可以延長。
3.在案板上撒壹層薄薄的面粉，取出面團放在案板上揉捏擠壓。如果面團可以分成兩塊。把面團揉好。烤箱托盤通常是方形的。用搟面杖搟成正方形，放入烤箱托盤。用刀子打幾個洞。烤出來的蛋糕會更美味。
4.擠點番茄醬，用小刷子刷壹下，撒點奶酪，然後把蘑菇條、洋蔥條和剛切好的食材放在上面。
5.最後撒上壹層芝士，放入烤箱。溫度180度，30分鐘就烤好了。
6.30分鐘後，取出烤好的披薩。