大年初二，壹碗熱騰騰的龍面，順順利利，意味著來年萬事順利。第三天妳會吃什麽？民間有句話:“交子初壹初二，合子第三天轉家。”顯然，大年三十有吃“合子”的習俗，不管是肉餡還是素餡，只要在大年三十端上壹盤，寓意:團圓、和諧、美好！
因為中國的話語權壹直在北方，除了南宋、明初、民國，中國正統王朝的政治中心什麽時候離開過北方？中原文化早已是中國的正統，自然也就用北方的習俗大體代表了中國的傳統。但是南方也不是沒有存在感。我敢說北方大部分地區沒有這個習慣，但我們也把賽龍舟作為端午節的傳統慶祝活動。
現在南方經濟領先，話語權也增加了，人們開始尊重文化多樣性，表達也會更加客觀。但沒必要抓個問題就上綱上線。
首先，吃餃子只是漢人的習俗。
漢族起源於黃河流域，和長江流域完全不同。
餃子起源於漢代神醫張仲景。
自古以來，南方就有許多民族聚居在壹起。除了漢族有吃餃子的習慣，其他民族甚至不知道餃子是什麽。
另壹個中華文明自漢唐以來經歷了大量的外族入侵，很多習俗被破壞。
宋朝是中國歷史上最懦弱的朝代，南宋南部開始慢慢開化。宋朝以前，南方城市的流放地都是野蠻部落。
如果不是我的種族吃餃子有什麽奇怪的？不管怎麽同化血液，都是不壹樣的。