拌牛眼的做法，牛眼怎麽吃好，國內拌牛眼的做法

1.牛眼切片。

2.放在碗裏，讓它冒煙。

3.放點醋。

4.放適量的糖。

5.放些鹽。

6.放壹把去皮煮熟的花生。

7.剝大蒜。

8.用刀砍。

9.放入碗中，撒上幾粒香菜，拌勻。